平欧杂种榛子（Corylusheterophylla×Corylusavellan Hybrid Hazels）是从平榛和欧洲榛两个种间远缘杂交选育出的具有高产、抗寒、耐贮藏等优良特性的品种。榛子对土壤的适应性比较强，特别适合在偏远山区种植。甘肃省具有典型的多山少林地貌特点，榛子野生资源非常丰富，但这些资源长期以来均处于自然生长状态。近年来，我省在临夏州临夏、永靖和陇南市徽县、宕昌等地进行了平欧杂种榛子的引种栽培，并通过示范园的示范推广，对我省榛子发展起到了显著的带动作用，但由于我省开展人工园艺化栽培时间比较短，在榛子栽培管理过程中出现了许多亟待解决的问题。因此，有必要对平欧杂种榛子栽培管理技术进行规范，以期为下一步榛子产业发展提供参考。

一、园址选择与整地

平欧杂种榛子喜光且对土壤的适应性要求较强，园地应选择通风透光，光照充足，土壤透气性良好的砂质壤土为宜。由于榛树根系比较浅，选址时还要考虑园地有灌溉条件且是排水良好的平地。园址选定以后，必须对全园进行深翻整地，整地深度通常以30 厘米深为宜。

二、苗木及品种选择

品种主要选用达维、辽榛3 号、辽榛8 号、b21 等抗寒性比较强的品种。苗木应选择芽体饱满、茎充实、根系发达、木质化根达6～8 条以上、苗高60 厘米以上的苗木。同时榛树为异花授粉植物，还要根据当地的环境条件，选择花期相同或相近的3～5 个品种，定植时每个品种隔行栽植，从而达到高产优质的目的。

三、栽植技术

春季栽植，在3 月中下旬至4 月上旬定植为宜，为提高成活率，定植必须在萌芽前结束。栽植密度以株行距2 米×3 米或3 米×4 米为宜。榛树不宜栽植过深，栽植后埋土深度以根颈略低于地面为宜。栽植后立即灌一次透水，并及时定干以减少水分蒸发，定干高度以30 厘米～50 厘米为宜，定干时剪口下要有4～5 个饱满芽。

四、园地管理技术

（一）土壤管理

良好的土壤环境是苗木生长和果实品质提高的有力保障，榛树定植后要对园地及时松土除草，增加土壤的通透性，每年要进行一次深翻扩穴，幼树期园地可行间间作豆科植物，以充分利用土地资源，增加收入。

（二）施肥管理

榛树在生长发育过程对养分的需求量非常大，所以适时合理施肥是榛子优质高产的必要条件。施肥必须根据园地土壤养分状况和榛树生长发育不同时期，选用合适的肥料类型和施肥量。施肥方法主要采用环状施肥和条沟状施肥，施肥量根据树龄大小、树势强弱和土壤养分状况确定，苗木栽植当年通常不需要施肥，栽植后第二年开始施肥，树龄2～3 年的树体每株保证施入充分腐熟的有机肥7 公斤～9 公斤，树龄4～5 年树体每株施有机肥30 公斤～40 公斤，树龄6～7 年树体每株施有机肥50 公斤～60 公斤，此后，随着树龄增长和土壤养分的变化每年可适量增加。

（三）灌溉

榛树是茎源性根系，主根不发达须根发达，根系分布比较浅。榛树喜湿润土壤，为保证树体发育所需的水分，通常在3 月份树体发芽前、5 月上中旬幼果膨大和新梢生长旺盛期及6 月中下旬灌水三次。入冬前土壤封冻前灌一次封冻水。

（四）整形修剪

修剪时期主要在冬天树体落叶后至春季萌芽前，即每年11 月份至翌年3 月份进行。幼树期修剪目的是增强树势，扩大开张角度，主要以短截为主，对留作主枝的延长枝采用轻短截，对生长角度不好的强旺枝进行重短剪，剪除细弱枝和基生枝。结果期榛树修剪以控制树势、平衡树体花量和产量为目的，对强旺的主枝采取重短截、多疏枝的修剪方法，缓和树势增加结果母枝，并剪除细弱枝、病虫枝和下垂枝。

（五）除萌蘖

榛树萌蘖性强，根蘖条过多容易消耗树体的水分和养分，减弱树势，从而降低榛子果实品质和产量，因此，为减少萌蘖条与树体争夺水分和养分，增强树势，每年都要对树体进行除萌蘖条，除萌时剪口和地面保持水平，不能高于地面。

（六）病虫害防治

我省榛子栽培中病虫害发生率较低，目前，发现的主要病害是白粉病，其危害部位主要是枝叶，一旦发现苗木感病，必须及时剪除病害枝叶，同时保证树体的通风透光，疏剪过密的株丛，改善通风、透光条件，增强树体的抗病能力。另外，在植株发生白粉病害后可喷施多菌灵可湿性粉剂、甲基托布津和波美石硫合剂等药剂，持续喷施3～5 次即可取得良好的防治效果。榛果褐苞病主要危害叶、嫩梢和果苞，发现病株及时剪除，集中销毁，并适当修剪，通风透光。在发病初期喷施多菌灵、百菌清、氢氧化铜可湿性粉剂800～1000 倍液可得到很好的防治效果。

五、结语

平欧杂种榛子具有很高的综合利用价值，近年来随着人们健康意识提高，市场上对榛子的需求量越来越大，种植出高产、优质的榛子成为人们的最终诉求。总结平欧杂种榛子种植技术要点，能有效提高我省榛子种植的技术水平，推进我省榛子产业快速发展。