雷春英， 彭钼植，刘 畅，吉小敏， 陈怡彤，姜 黎*

(1． 新疆林科院造林治沙研究所，新疆 乌鲁木齐 830063； 2. 新疆精河荒漠生态系统国家定位观测研究站，新疆 精河 833300； 3. 中国科学院新疆生态与地理研究所荒漠与绿洲生态国家重点实验室，新疆 乌鲁木齐 830011；4. 南京野生植物综合利用研究院，江苏 南京211111)

黑果枸杞(Lyciumruthenicum)为茄科(Solanaceae)枸杞属(Lycium)多年生带刺灌木，株高为20～150 cm，浆果，成熟时呈紫黑色。我国宁夏、青海、新疆、内蒙古等地均有分布，为我国干旱区重要的野生药用植物资源[1-2]。黑果枸杞为盐生植物，能耐寒、耐干旱、耐盐碱，可以适应荒漠地区严苛的生存环境，具有优良的水土保持与土壤改良等生态价值[3]。同时，黑果枸杞也作为药物和营养浆果而受到广泛关注，作为传统藏药的治病历史已有2000多年，果实富含花青素、多糖、氨基酸等多种活性营养物质，具有抗氧化、抗癌、抗炎、降血糖等多种功效[4-5]。近年来，黑果枸杞具有极高的经济价值，在日益重视健康养生的社会背景下，成为广受欢迎的保健食品。因此，在土地相对贫瘠的西北荒漠区，经济价值与生态价值的兼具使得黑果枸杞在沙产业的应用与推广中极具潜力。本文主要从黑果枸杞的生态价值与经济价值，简述了黑果枸杞的耐盐性与耐旱性及在逆境条件下的调控机制；概述了黑果枸杞中重要的药用与营养成分，包括这些活性成分的种类、提取检测方法，以及不同来源的果实中此类物质的差异等，以期为黑果枸杞更有效的科学保护和合理开发提供参考依据。……