邱 慧，王建辉，何庆玲

（睢宁县畜牧兽医技术指导站，江苏 睢宁221200）

奶牛的泌乳期是指奶牛自产犊产奶开始到干奶期为止的这段时间，一般持续280～320d，国际通认标准为305d。奶牛在泌乳期间的产奶量、营养物质摄入量以及体重会发生阶段性的变化，根据其变化的规律，将奶牛的泌乳期分成初期、盛期、中期和后期。奶牛泌乳期的长短与奶牛的产仔胎次、年龄、品种，以及产犊季节和饲养管理有关，良好的饲养管理可以使得奶牛泌乳期的产能得到充分发挥，经济效益最大化。

1 奶牛泌乳期的科学化饲养

1.1 合理的饲料选择

日常饲喂奶牛时，应多选择绿色多汁，富含蛋白质、氨基酸和微量元素的优质草或豆类干草。奶牛在泌乳期的产奶量大增，需要补充大量的营养物质来维持，而为了保证有足够的营养物质摄入，奶牛的采食量就要有所增加，所以，该阶段奶牛的饲料既要营养丰富，又要适口性好。养殖户可以通过在饲料中添加甜菜渣等甜味剂来提高饲料的适口性，增加奶牛的采食量。

奶牛泌乳期对于饲料的要求比较高，饲料的种类要多样化，通常采用两种以上的粗饲料与4～5种以上的精饲料，充分混合均匀饲喂。由于奶牛生产的犊牛数量和重量不同，以及饲料质量的差异，奶牛在整个泌乳阶段的干物质摄入量变化很大。为了保证奶牛较高的产奶量和良好的身体状况，适当增加精饲料的饲喂量，特别是在泌乳高峰期时。

1.2 正确的饲养方法

饲喂泌乳期的奶牛一定要采用科学合理的饲喂方法，定时定量，少给勤添，有效提高饲料中营养物质的消化和吸收。……