梁 涛，王 帅，廖敦秀，李红梅，赵敬坤，陈 媛，聂 铭，陈新平，王孝忠*

（1.重庆市农业科学院，重庆 401329；2.重庆市农业技术推广总站，重庆 401120；3.西南大学资源环境学院，重庆 400716）

自2005年实施测土配方施肥以来，我国三大主粮化肥利用率提高了7.2%，到2017年，中国农业每年化肥使用量持续增加［1］，以蔬菜等经济作物种植驱动的化肥用量增加是造成我国化肥用量居高不下的重要原因之一［2-3］。我国的蔬菜总产量占全世界蔬菜总产量的51%［4］，且每年还以1.1%的速度持续增长［5］，大部分蔬菜作物根系浅［6-7］，养分吸收能力弱，需肥量大，农户为了追求蔬菜高产，不惜投入远超蔬菜需求的化肥量［8］。我国单位面积蔬菜的单季总养分投入量是粮食作物的2倍［9］。津冀两地设施蔬菜N、P2O5和K2O平均投入分别超出推荐量的2.5、10.4 和2.5倍［2］，蔬菜作物普遍化肥投入过量，肥料利用率相对较低，如露地和设施蔬菜氮肥利用率分别为25.9%和19.7%，肥料损失、浪费问题突出［10］。

随着未来人口的日益增长，以及人们对健康膳食观念的增强，蔬菜需求还将继续增加，蔬菜生产系统带来的如土壤酸化效应、水体富营养化效应、活性氮损失、温室气体排放等环境问题将更加严峻［11］。有机肥部分替代化肥，减少化肥投入，实施作物-土壤养分综合管理，是实现农业绿色发展的重要途径。然而由于蔬菜经济价值高，单位产量（值）施肥成本低，农民对高化肥投入量敏感性低，对减产风险敏感，这给蔬菜化肥减量带来较大困难。据测算有机肥替代化肥的潜力一般在10%～30%之间［12-13］，但是由于蔬菜品类过多，受气候、土壤条件的影响，不同区域减肥潜力不同，有机肥替代化肥水平及其对蔬菜产量的影响也存在差异［13-14］。……