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5 个梨品种在库尔勒的果实性状分析 *

2021-03-29刘畅马萍吴玉霞李春兰许盼云何天明

新疆农垦科技 2021年1期
关键词:差异

刘畅,马萍,吴玉霞,李春兰,许盼云,何天明*

(1.新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐 830052;2.黑龙江省农业科学院牡丹江分院;3.巴音郭楞职业技术学院)

库尔勒地区光照时间长,昼夜温差大,非常有利于果树生长。生产的果实品质好,产量高[1]。库尔勒香梨以皮薄肉脆、细嫩多汁等独有的品质,已成为库尔勒地区主要栽培和创汇的大宗果品之一,远销全国各地[2]。由于品种单一,缺乏中早熟品种,近年来库尔勒地区从外省引进多个梨树品种,以更好的适应市场。为了解不同梨品种在库尔勒地区的种植表现,选取栽培面积较大的5 个品种,进行了果实外观性状调查,为库尔勒地区梨品种良种化和规模化生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试梨品种5 个,分别为早酥梨、雪花梨、砀山梨、库尔勒香梨和XH-07梨。样品采自新疆农业大学库尔勒市沙依东园艺场梨育种基地。

1.2 试验方法

每个供试梨品种选取新鲜果实5个,通过观察法对果实表面进行分析;采用电子分析天平称量单果重;采用游标卡尺测量果实纵、横径、果柄长和果柄粗;采用GY-1 硬度计测量果实硬度;采用高精度台式数显pH酸度计测定pH。

1.3 数据分析

试验数据通过Excel 2017 进行整理和DPS7.05软件进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同梨品种果实感官特征

早酥梨、雪花梨、砀山梨、库尔勒香梨和XH -07梨的感官特征见表1。通过对5个梨品种的感官特征观察发现:早酥梨、雪花梨和库尔勒香梨为卵圆形,果面光滑;早酥梨和砀山梨果点大,其余3 个品种果点小;……

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