甘文吉

(临洮县太石镇畜牧兽医站，甘肃 定西 730514)

肉鸡饲养效益的高低与其先天遗传和后天饲养管理有关，先天遗传主要为肉鸡的品种和雏鸡质量，后天饲养管理主要和饲养密度、卫生条件、日粮结构、免疫程序和疾病预防等有关。肉鸡饲养周期短，抗应激能力较差，因此必须做好选种和科学饲养才能保障肉鸡饲养效益。

1 生产前准备

1.1 鸡舍消毒

一是检查鸡舍门窗、墙壁、顶棚是否漏风，若冬季气温较低可安装空调。二是根据饲养计划安排足够数量的料槽、饮水器和有关用具。三是肉鸡入舍前必须对鸡舍进行整体消毒，消毒剂可选用2%烧碱溶液或0.3%来苏水溶液。四是准备好足量全价料、疫苗和相关药品。

1.2 选种选苗

养殖户选择环境适应性强、饲料报酬率高、抗病力强、生长发育快的肉鸡品种，如AA肉鸡、黄羽肉鸡、罗曼肉鸡等。雏鸡选择时要观察其精神状况，选择活泼好动、叫声洪亮、反应灵敏、无病无残缺的雏鸡[1]。

2 日常饲养管理

2.1 开水

雏鸡出壳后第一次饮水即为“开水”，开水后雏鸡才能开食。与室温相比，雏鸡受孵化器内长时间“高温”的影响，体内水分散失较大，因此出壳后应及时补水。有条件的鸡场可以在饮水中添加5%葡萄糖，保障糖分和电解质的供应。

2.2 开食

雏鸡开水后2 h可以开食，开食时间最晚不能晚于出壳后36 h，鸡场也可以在同批次65%雏鸡自由走动时及时开食。开食料必须为营养丰富的全价料，或饲喂开水烫过的小米，自由采食。肉鸡生长快，应提供高蛋白质和高能量的全价料，3周龄内肉鸡可选用粉料，同时坚持定时、定量饲喂，这样可以提高饲料利用率。……