山野葡萄酿出醇香致富酒
2021-03-28陈海堂韦露
广西电业 2021年10期
●陈海堂 韦露
(作者单位:广西电网公司)
第四个中国农民丰收节即将到来,眼下正是广西三江侗族自治县山野葡萄的收获季节。在同乐乡归东村,上千亩的山野葡萄挂满枝藤,紫中透红分外迷人。当地侗族群众采收山野葡萄归来后,开怀地唱起侗族民歌。在欢乐气氛中,侗族阿哥阿姐拉起几位朋友,一同跳起“多耶”舞喜迎丰收。
这几位朋友正是南方电网广西新电力集团三江供电公司同乐供电所所长莫伟来和同事们。
“没有你们的帮忙,我们的葡萄再多再好怕也酿不出好酒。”归东村党支部书记龙秀昌真切地说。
此话怎讲?山野葡萄和电网员工有啥故事?这还得从归东山野葡萄实现产业化说开来。
归东山野葡萄生长于山野之中,并因此得名。其肉厚味甜、籽少质嫩,成为古时归东村人置换粮食的“硬通货”。为发展特色产业,当地以一株已生长有百余年的野生葡萄树为母本,培育葡萄树苗。归东山野葡萄不仅可以鲜食,还可以进行深加工,农家用它配制的农家葡萄酒可称得上是酒中一绝,不但酒味醇正,还具有活血养颜之功效。如今,归东山野葡萄种植规模不断扩大,今年1500亩山野葡萄大丰收,产量预计达到20万斤,按照在本地销售价格为每斤6元,全村产值可达120万元。归东山野葡萄产业已形成专业合作社统一管理,除了零售,还深挖山野葡萄附加值,建成了标准冷库和葡萄酒厂,酿制的山野葡萄酒口感甜美,颜色艳丽,深受消费者喜爱。……
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