文│江馗语（辽宁省农业发展服务中心）

近年来，猪肉食品的安全问题受到社会群众以及相关部门的高度重视，猪肉关乎人们的身体健康和生活品质，为此要提高无公害生猪养殖环境和防疫管理的重视，对生猪养殖存在的问题做出分析，制定出规范化的管理措施，实现无公害生猪养殖，提升管理水平。

一、无公害生猪养殖环境的要求

1.完善的设施设备。养殖场户在建设养殖场之前，需要做好规划和设计工作，明确生活区、生产区、隔离区等范围，不同区域需要留取适当的距离，并且与外界环境，包括风险和地势等因素结合，确定养殖场的位置。此外还要建设防疫站，提升设备设施的完善度。在下风口位置建设病猪管理的隔离区，同时要配置无公害生猪养殖标准的绿化带、道路等，为生猪养殖提供良好的环境。

2.养殖环境。无公害生猪养殖需要选择卫生水，生猪饮用水需要符合国家的相关标准，保证质量。定期使用专门的设备对饮用水进行检测和净化，减少发生疫病感染的概率。在选择养殖场时，要尽量远离水源地和居民区等场所，降低对水源的影响。在搭建猪舍时，需要按照相关的标准进行搭建，以通风、保温、消防便利为目标，降低猪舍清扫的难度，缩小使用泥地的范围。

饲养场地要设置在高地势及干燥的地点，郊区无污染地段为主。进料通道、排泄通道需要设置在下风口位置。对出现疫病的生猪需要立即处理，控制病源，建筑周围环境需要满足无公害养殖的环境要求。……