文│张红梅（吉林省通榆县草原管理站）

季新宇（吉林省白城市洮北区动物卫生监督所）

微生物发酵床养猪技术从根源上解决了猪粪便污染环境的主要问题，对比常规的物理学方法、自然净化法和生物净化法，微生物发酵床养猪技术从根源解决猪粪便及残渣造成的二次污染等问题。

一、发酵床养猪技术的原理

发酵床养猪的核心技术是利用功能性微生物，在特定的营养条件下，培养微生物的原始物种，将原始物种、锯末和谷壳等材料按相应的比例混合均匀，制成有机垫料，按一定厚度铺在猪舍内，通过微生物的好氧发酵技术将废弃物转化成对动物有益的物质直接被吸收，从而达到无污染的技术效果。

二、微生物发酵床的优点

1.无排放、无臭气、无污染。通过微生物发酵床来养猪与普通的养猪技术是不同的，该发酵床可以使猪的粪便和尿液都储存在猪舍里不对外排放，微生物可以在垫料里面进行降解转化，将废弃物中有害物质降解成无害物质，不用清洗猪舍，减少污水和废弃物的排放，还减少氨气、氧化亚氮等臭味物质的产生和挥发，使得猪舍里的卫生条件变好，没有异味。

2.温度改善。与传统养猪模式相比，发酵床养猪可显著提高舍内冬季环境温度，为猪提供温暖的生活环境。盛清凯等研究结果表明，进行发酵床养猪冬季猪舍内平均工作温度为15.92℃，而水泥混凝土地面猪舍内平均使用温度为13.64℃，湿度数据相差不显著。Koreanan等人的实验表明，当室外温度为-2℃时，舍内温度可达到14℃，发酵床温度可以达到28℃。……