文│胡旭光（江苏省灌南县畜牧兽医站）

一、2020年灌南肉羊发展现状

我国绵羊、山羊品种资源丰富，数量多，分布广泛，存栏数、出栏数、羊肉、羊皮和羊绒产量均排在世界第一位。2020年我国肉羊产业市场活跃度持续上升，活羊和羊肉产品市场价格呈现持续上涨趋势，羊肉价格一直处于高位运行，羊肉供应处于紧平衡状态，虽然饲料价格涨幅明显，养殖效益依旧存在较大的发展空间，处于历史较好水平。养羊业的效益和农民养羊的积极性进一步提高。

肉羊产业具有周转快、投资少、效益高等特点，能充分利用秸秆及农产品加工下脚料等，节约粮食。在我国资源短缺、畜禽产品需求日益增加的背景下，发展规模养羊是畜牧业可持续发展的重要途径之一，而且也是农民发家致富的便捷途径之一。

江苏省灌南县是农业生产县，畜牧业占农业产值约50%，而养羊业一直是该县农业经济的重要组成部分。目前灌南县养羊业总体水平仍然较低，还未能摆脱传统的生产方式，粗饲料来源不足，日粮营养不均衡，饲养管理精细化程度偏低，出栏率、商品率相对较低，羊产品质量、经济效益较差，从而制约了该县养羊业的进一步提高。

二、肉羊产业发展优势

1.产业基础比较稳固。灌南人祖祖辈辈养羊，养羊产业在全县有良好的群众基础。近年来，县委、县政府不断出台政策扶持壮大草畜产业，经济效益凸显，群众对发展肉羊产业的认可度高。养殖方式逐步实现了由农户放养向设施喂养的转换，初步形成了牧草种植加工、羊只繁育、防疫、加工、销售的全产业链。……