“十四五”期间，平凉市以深入实施“乡村振兴”战略为引领，以建设现代畜牧业为方向，以发展“现代丝路寒旱农业”为重点，坚持不懈扩繁、延链、提质、增效，不断健全完善肉牛繁育、饲草、流通、科技、安全、服务“六大体系”，全力推动平凉红牛产业高质量发展。

聚力抓育种，进一步加强与中国农科院北京牧研所的密切协作配合，依托平凉红牛研究院，组建平凉红牛育种联合会，统筹协调科研院所等优势科技力量，开展平凉红牛育种联合攻关，通过加大红牛基础母牛补贴力度，稳定育种群和核心群，加快平凉红牛品种培育进程。

重点抓扩繁，坚持“繁育与育肥”“引进与自繁”相结合，加大平凉红牛基础母牛保护力度，全力提升群体规模；重点抓建“一批平凉红牛特色产业强镇、一批标准化示范场、一批‘龙、场’有效连接的示范群体”，大力实施规模提升“双百”培育行动，力争在规模化扩张和标准化提升上取得新突破。

核心抓龙头，坚持引进和培育相结合，加大现有龙头企业改造升级，探索建立龙头企业平凉红牛收购价保护机制。同时，按照“重商、亲商、安商、富商”的理念，创新招商机制，探索“委托招商”“驻点招商”等新模式，大力引进国内有实力的龙头企业或企业集团来平投资开发牛产业。

机制抓创新，进一步优化“党组织+国有平台+龙头企业（专业合作社、村集体组织）+养牛户”等产业发展模式，大力推行“寄养代繁”“托管代养”“户繁场育”等养殖方式，对辐射带动能力强、经营管理水平高的龙头企业、合作社、家庭农场等新型经营主体进行奖补。……