胡 松

（贵州省册亨县发展和改革局产业服务中心，贵州册亨 552200）

我国的牛羊养殖业从最初普遍的散户、小规模养殖发展到中规模，再向大规模、集约化、行业细分化转变。随着牛羊养殖业行业的细分，育种场、养殖场、屠宰场等数量越来越多。虽然行业细分使得牛羊养殖周期有所缩短，养殖成本也越来越低，但加剧了牛羊养殖层次的参差不齐，养殖环节细分和养殖环节的增多反而导致养殖大环境恶化，生态污染加剧。

此外，集约化、规模化、专业化的牛羊养殖场养殖密度较大，部分养殖场基础配套设施不完善，牛羊舍采光、通风等条件有待改善，无疑中增加了牛羊细菌性疾病感染和传播的风险。在养殖大环境恶化的背景下，细菌性疾病的交叉感染已经成为普遍且不可逆的问题。不少养殖户对于细菌性疾病的防控缺乏规范专业的操作，长期以来存在牛羊细菌性疾病防控效果差的问题。研究牛羊细菌性疾病的预防控制对提高牛羊养殖过程中细菌性疾病的防控水平有着重要的意义。

1 常见的牛羊细菌性疾病

1.1 沙门氏菌病

牛羊沙门氏菌病由不同血清型的沙门氏菌感染引起，主要通过带病或带菌动物传染。被污染的饮水、饲料及牛羊圈舍中被病菌污染的地方也可以间接引起感染。沙门氏菌病临床多表现为败血症、肠炎，主要侵害牛羊肠胃系统，易诱发肠胃机能紊乱，带病动物临床表现出发热、下痢、便稀、活动建撒后、体重减轻等症状。……