甘州区动物及动物产品检疫出证存在问题及建议
2021-03-27
甘肃畜牧兽医 2021年2期
(张掖市甘州区农业农村局,甘肃 张掖 734000)
1 甘州区动物检疫的主要对象
甘州区畜禽主要以猪牛羊禽为主,马、驴、骆驼、兔子等为辅。猪牛羊禽的检疫要求比较高,主要是因为养殖量大、交易流通频繁,容易给人造成疾病传染,同时也可能给甘州区造成重大经济损失。马、驴、兔、骆驼、鸭等畜禽疾病对人威胁较小,马、驴养殖量少,兔、鸭、骆驼几乎没有向外调运。兔、鸭子养殖量极小,在区内基本消化,不需要外调,只做基本检疫。
2 动物产品的检疫
动物产品检疫就是按照国家法律规定要求和相关技术规定,对活畜动物宰前临床检查,宰后对胴体及副产品的检查。动物产品检疫的目的就是保障畜产品安全,防制人畜共患病大面积的传播,给社会带来危害,其次为人民提供安全可靠的动物食品,满足群众日益增长的物质生活需要。
3 检疫出证的意义
动物产地检疫合格证,是证明运输动物经过官方兽医检查无传染病,不会给输入地带来危害。动物产品检疫合格证是证明动物产品经过驻场官方兽医检疫人员按照国家技术要求和规定实施检疫,并监督有资格生产加工的屠宰企业履行职责,对生产的产品质量负责。具备食用安全性,不给消费者造成身体伤害或社会危害。
4 动物及动物产品检疫出证存在的问题
4.1 产地检疫出证存在问题
4.1.1 产地检疫不到位 由于机构改革动物产地检疫存在很大漏洞,主管领导业务不熟,只抓行政,业务开展缓慢,导致事业岗位的人员偏向于行政工作。……
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