为促进肉牛肉羊生产高质高效发展，增强牛羊肉供给保障能力，农业农村部近日发布《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》，提出到2025年牛羊肉自给率保持在85%左右；牛羊肉产量分别稳定在680万吨、500万吨左右；牛羊规模养殖比重分别达到30%、50%。