王未希 杨兴玉 朱炳褀

白及亦称“白芨”，为兰科植物白及Bletillastriata(Thunb.) Reiehb.f.的干燥块茎，主要分布于温带、亚热带及热带地区，在我国主产于贵州、四川、湖北、安徽、贵州、河南、浙江、甘肃、陕西等地，其中贵州正安县出产的白及于2013年被国家质检总局认定为“国家地理标志保护产品”。白及药用价值广泛，药性甘、苦、涩、微寒，归肺、肝、胃经，《神农本草经》载：“白及主痈肿恶疮败疽，伤阴死肌”；《滇南本草》载：“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，消肺痨咳血，收敛肺气”。除消肿生肌、收敛止血之效外，还应用于临床治疗疮疡肿毒、皮肤皲裂、抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒、防治消化道溃疡、抗肺部纤维化、免疫调节等多个方面。目前国内已有多家药企获批生产含白及成药用于临床，包括白及片、白及胶囊、白及颗粒、白及糖浆和部分外用制剂。本文通过归纳整理近年国内外相关文献，对白及的化学成分及各领域的应用综述如下。

1 白及的化学成分

经过多年实验研究，目前已从白及中提取分离得到联苄类、菲类、糖苷类、花色素类、甾类、醚类、萜类、酯类等90多种化合物[1]。

1.1 菲类菲类物质是迄今为止从白及中分离得到种类最多的化合物，包括二氢菲类、联菲类、其他含菲类衍生物共28个，包括4，7-二羟基-2-甲氧基-9，10-二氢菲、4，7-二羟基-1-(对-羟苄基)-2-甲氧基-9，10-二氢菲、白及联菲A、白及联菲B、白及联菲C、白及联菲醇A、白及联菲醇B、白及联菲醇C、白及菲螺醇、2，7-二羟基-4-甲氧基菲等。

1.2 联苄类目前从白及中分离得到的联苄类化合物共有17个，包括3，3′-二羟……