于雪峰，于洪宣

(吉林省长春市农安县合隆镇畜牧兽医站，吉林 农安 130200)

0 引言

黄牛养殖在当前的市场环境中拥有良好的发展前景，当前人们对于肉制品的质量有着更高的要求。为了满足人们对绿色肉制品的需求，应当做好黄牛的养殖和防疫工作，促使黄牛健康生长。

1 黄牛养殖分析

1.1 选择黄牛品种

当进行黄牛品种选择时，优质的黄牛品种能为黄牛养殖户带来巨大效益。通过相关研究人员对黄牛品种的改良，已大大提升了配种成功率以及牛犊质量。根据当前实际情况来看，种牛数量相对较少，所以在培育时，从提升冻精品质入手，对育种公牛进行严格筛选，做好科学采精工作，通过对受精方面的培训，从而保障母牛受精工作能够良好开展[1]。在品种选择时，养殖人员需要根据自身具体需求而加以分析，从中选择适合的养殖品种。

1.2 初生牛犊饲养

牛犊出生以后，需要将其口鼻处黏液处理干净，可以让母牛舔净黏液，在此阶段如果人为干预，将会造成母牛的排斥心理，所以切勿采取人工干预的方法。小牛出生之后的20 min便能站立，还需要让小牛在出生后1 h内吃到初奶，可以提升小牛自身的抵抗力。当牛犊生长7 d以后，可以适当喂食蔬菜、水果等，还要训练小牛食用饲料，确保其能够健康且快速地成长，当小牛生长到14 d以后，养殖人员可以为其饲喂容易消化和吞食的颗粒饲料，同时还应添加一定量的骨粉与食盐[3]。6月的牛犊进行喂养时饲料应当控制在小牛体重的0.5%～1%。……