美国农民为何只能选择“倒牛奶、埋蔬菜”，而不将滞销的产品捐赠出去？这是因为各个环节所产生的成本大多要农民自己承担。反观中国，以电商模式帮助贫困户渡过难关，既是由上而下的顶层设计，更是跨地域、跨产业、跨部门的社会总动员。

“倒掉牛奶、捣碎鸡蛋、埋掉蔬菜……”疫情下，美国大批滞销的农产品以这种形式被浪费，重现了大萧条时期的景象。据估计，美国奶农在疫情期间，每天倒掉的牛奶高达约1400万升。

而在同一时间，中国的各大电商平台上，一场又一场“全民助农”活动正在进行：淘宝“吃货助农”会场上线仅3天，在线销售滞销农产品达300万斤;京东“京心助农”上线8个月，累计销售3亿件农产品……“中国电商”一度成为国内外媒体竞相报道的关键词。

中国农户为何“不倒牛奶”

美国农民为何只能选择“倒牛奶、埋蔬菜”，而不将滞销的产品捐赠出去？这是因为如果选择捐赠，农产品从收割、加工再到运输等各个环节所产生的成本，大多需要农民自己承担。

反观中国，以电商模式帮助贫困户渡过难关，既是由上而下的顶层设计，更是跨地域、跨产业、跨部门的社会总动员。

2016年，国务院扶贫办等16家中央单位联合发布《关于促进电商精准扶贫的指导意见》，完成了对中国电商扶贫工作的顶层设计。

2020年3月，商务部发布《关于统筹做好新冠肺炎疫情防控和商务扶贫工作的通知》，要求强化电商扶贫、产销对接等举措落实。多家电商企业迅速跟进，共同帮助贫困地区渡过难关。