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种植业农产品生产中质量安全问题研究

2021-03-25曾福云

江西农业 2021年10期
关键词:农业生产质量

曾福云

(抚州市临川区高坪镇农业综合服务站,江西 抚州 344115)

据国家统计局调查,2020年全国种植业粮食产量达66949万t,农产品生产价格指数波动上升。但与此同时,农产品质量安全问题成为影响种植业发展的关键因素,对生产模式、监管方式、执法力度等层面的优化提出现实要求。

1 农产品生产环节的典型问题分析

1.1 生产经营主体意识淡薄

通过汇总整理近年来我国农产品执法监管领域来自19个省份的典型案例,可将农产品生产环节的违法行为划分为五种类型,其中使用违禁农药的行为主体占比为71%,成为影响农产品质量安全的首要因素。受传统农耕文化理念影响,从事种植业主体普遍关注农产品生产环节的产量与成本,在安全生产方面意识淡薄,为提高农作物病虫害防治效果而盲目使用高残留农药,为追求高产而过量施用化肥,未依据标识和说明进行农药用量、使用频次与成分的科学配置,未遵循《农药合理使用准则》(GB/T 8321.7-2002)要求进行休药期的科学规划,导致农产品中残留过量农药及化学物质,造成产品质量不达标的问题。

1.2 农业投入品缺乏质量保障

农业投入品包含种子、农药、化肥等物质,在农产品生产环节必不可少。但当前农业投入品质量标准未实现统一,部分生产厂家缺乏专业资质,或为降低成本影响农业投入品质量,甚至存在生产假冒伪劣产品的问题,导致化肥、农药等投入使用后严重影响到农产品品质,威胁农产品质量安全。……

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