甘圣琴

（贵港市港南区桥圩镇水产畜牧兽医站，广西 贵港 537132）

动物卫生及产品安全成为各国政府及消费者高度关注的问题，各国将建立动物产地检疫工作作为规范畜禽养殖行为、提高动物监管水平的重要措施。随着畜牧业的发展，动物产地检疫重要性日益凸显。产地检疫是从源头控制疫病，促进畜牧业健康发展的基础，直接影响动物性食品质量安全。当前养殖模式下，产地检疫工作任务繁重，产地检疫日益得到重视，但基层实际运行中存在许多问题，导致动物疫病频发，严重危害动物食品安全。所以加强对乡镇生猪产地检疫工作研究具有重要意义。

1 生猪产地检疫工作的意义

动物检疫是依法规定检疫程序内容，用行政强制措施对动物产品进行科学检疫的行政行为。动物检疫分为内外检，外检是出入国家边界动物产品所需检验；内检分为产地、运输检疫与屠宰检疫，产地检疫是动物产品离开所在地前实施现场检疫；运输检疫是对路上流通动物产品查验合格检疫证书，包括铁路公路等检疫[1]。屠宰检疫是对被宰动物进行宰前查验。动物检疫制度是为防控动物疫病，避免远距离运输造成疫病传播，保证公共卫生安全，依法对动物产品检查处理制度。

1.1 控制动物疫病传播

动物产地检疫是运输检疫工作顺利进行的基础环节，加强乡镇生产地生猪检疫具有重要意义，体现在有利于动物疫病防控，推动养猪业健康发展，保证公共卫生安全。……