林婉芳，翟文颖，刘有芹

(生物基材料与能源教育部重点实验室,华南农业大学 材料与能源学院,广东 广州 510642)

生物毒性大的重金属主要指汞、镉、铅、铬以及类金属砷，而其它如镍、钴、铜、锌及硒等毒性虽小，但超过一定值也会产生毒性[1]。由于重金属不能同有机污染物一样被分解破坏，土壤、水体一旦发生重金属污染，则危害严重，治理成本高[2]。重金属主要来源于矿山开采、冶炼电镀、农药、轻工等行业，并通过各种路径进入水、土壤甚至大气中。在生物链的放大作用下，重金属逐渐富集进入动物、植物、水产品中，最终进入人体内，造成重金属中毒。轻则引起贫血、肌肉酸疼、神经障碍、骨骼和肝肾损害，重则导致死亡[3]。因此，开展重金属的高灵敏、高选择性分析方法研究对于重金属污染防护、食品安全具有重要意义。目前，重金属的分析方法有紫外可见分光光度法[4]、原子吸收光谱法[5]、原子发射光谱法[6]、原子荧光光谱法[7]、X射线荧光光谱法[8]、电感耦合等离子体质谱法[9-10]、色谱法[11]等。然而这些方法需要贵重仪器，成本高，分析步骤繁琐，不利于快速分析。因此，研究快速、低成本的重金属分析方法具有重要理论与应用价值。

电化学分析具有原理简单、灵敏度高、选择性好、应用范围广等特点，易于开发成便携式及用于在线场景，能为环保、食品及生物监测等领域提供高效检测手段。为提高重金属电化学分析的灵敏度、稳定性及选择性，人们设法采用各种复合材料改性电极表面以获得特定功能。……