李海林 杨照渠 王金敖

摘要：项目化教学中是学生通过完成一个工作任务，来学习技能知识，是一种特别适合高等职业教育的教学方法。本文以柑橘树冬季修剪为例，简要介绍了项目教学法教学过程。

关键词：果树生产技术;项目化教学;过程

习近平总书记强调，就业是最大的民生工程、民心工程、根基工程，是社会稳定的重要保障，必须抓紧抓实抓好。2021年，2021年毕业生总规模预计909万人，比去年多了35万人，再创新高。加上疫情的影响，导致可供选择的工作岗位骤减。大学生的就业环境变得更加严峻。为了提高本园艺技术专业毕业生的就业，本人在教授果树生产技术的过程总，采用项目教学法。因为项目教学法以就业为导向，目标明确，重点突出。项目教学法中的教学项目基于学生毕业后的职业工作任务，学生所学的内容完全是今后工作中将要遇到或直接面对的问题，采用项目教学法所培养的学生，已经具备了解决这些问题的能力，畢业后，可毫不困难地直接上岗成为一线的优秀技术工人。

一、项目化教学特点

1.注重技能

项目化课程教学模式是高职教育教学改革以来较为合适的一种课程教学模式。项目是包含一个完整工作过程、涵盖某几个知识点的项目，就是师生通过共同实施该项目而进行的教学活动过程。项目化教学模式课堂的主体是学生自己，是教师引导学生主动完成一个个工作任务，使学习过程始终围绕着工作任务的而展开。……