蜜蜂品种间或品系间，只要组配得当，杂交种都可呈现出明显的杂种优势。国内外养蜂生产都有一种趋势，即普遍使用杂交种蜜蜂进行生产，有的利用品种间的杂交，有的利用同一品种内的不同品系之间的杂交种。选用优良的蜜蜂杂交种进行生产，是大幅度提高蜂产品产量的有效措施。杂交育种可分为四个阶段：

一、制定育种目标和素材加工

1.确定育种目标

在开展蜜蜂育种之前，必须要有明确的育种目标，计划育成一个什么样的蜂种。育种目标是育种的方向、尺度。制定目标时应分清主次突出重点，同时培育新品种，既考虑当前又应照顾长远需要，但不可一下定太高。根据蜂种的主要特点，可分为蜂产品高产型、抗病型、抗螨型、授粉型（图1）等。

2.制定育种指标

育种目标确定后，还必须制定出具体的育种指标，它是衡量是否达到育种目标的标准。以抗螨育种为例，蜂群的抗螨机制有3种：一是工蜂发育周期，当工蜂蛹期短为11.5天时，则抗螨性强；二是工蜂的卫生行为，卫生行为强的蜂群，则抗螨性能强；三是工蜂咬杀蜂螨能力强的蜂群，抗螨能力强。假设预试验结果是：一般蜂群的落螨伤残率仅为8%～20%，其螨害较重；少数蜂群的落螨伤残率达30%，其螨害稍轻于前者；极少数蜂群落螨伤残率达到40%以上，其螨害显著减轻；个别蜂群的落螨伤残率达到50%～60%，全年不治螨也未出现螨害。根据这一预试验结果，我们决定用落螨伤残率作指标，来衡量蜂群的抗螨性。……