美、德、中三国蜜蜂授粉实施状况比较与启示
2021-03-23方柯钰孙战利张社梅
中国蜂业 2021年3期
关键词:发展
方柯钰 孙战利 张社梅,3
(1 四川农业大学管理学院,成都 611130;2 德国转型经济农业发展研究所,哈勒 06120;3 四川省农村发展研究中心,成都 611130)
自然界85%的开花植物、90%的果树需要靠蜜蜂授粉[1]。除了获得蜂蜜等直接可利用产品外,蜜蜂授粉更多的价值来源于其对农业生产起到的促进作用。与人工授粉相比,蜜蜂授粉能够提高授粉效率、改善果实品质、提高种子后代活力、保障农产品安全等,是实现绿色农业与循环农业的一个重要途径。中国是世界上生物多样性最丰富的国家之一,被子植物的种类占全球数量的10%以上,对蜜蜂授粉功能的利用也具有悠久的历史。然而,中国对授粉生态学的系统研究开始于20世纪70年代,与西方相比起步较晚,虽然近年来发展迅速,但在研究方向上的创新较少,蜜蜂授粉技术的普及程度低[2]。随着中国农业种植结构向规模化、专业化的趋势转变,许多经济作物如苹果、猕猴桃、梨等的种植面积不断上升,授粉需求增加。人工授粉不仅成本高效率低,而且容易因为授粉不均导致畸果率高,影响产品品质。因此,研究蜜蜂授粉对保护生态平衡、提升农产品质量、促进农业供给侧结构性改革都有十分重要的意义。
在西方发达国家,人们对蜜蜂授粉的研究和利用起步早,对蜜蜂重要性的认识较为充分,配套的授粉技术与蜂具的发展也走在世界前列。美国是世界上最典型的蜜蜂为农作物授粉的国家,包括食品作物、纤维作物和种子作物在内的90余种作物需要依靠蜜蜂授粉,每年授粉价值在150~200亿美元[3]。……
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