杭晨

41岁的法国人塞德里克，自幼生活在巴尔斯河畔的吕西尼地区一座小镇上。成年后，他前往巴黎学习制作面包的技艺，3年前他回到家乡开了一间小小的面包店。小镇位于巴黎东南方向约190公里，人口不多，面包店只有两三家。当时塞德里克从巴黎带回来最新的制作理念和最流行的面包款式，瞬间吸引了小镇居民的抢购。塞德里克趁机扩大了经营规模，聘了2个工人协助他制作面包。

但是让他有点失望的是，小镇毕竟人口稀少，消费能力有限，面包店收入并没有大幅增加。不过幸好到了夏天，有大量国内外游客来到吕西尼地区度假。很多小镇游客每日主食必购面包，塞德里克面包店的面包供不应求。塞德里克和工人们加快效率，忙得不可开交，总算能让顾客们满意而归。

2017年，因为天气炎热，前往小镇度假的游客数量比往年多了很多。塞德里克和工人们制作的面包每天都是刚出炉就被一抢而光。过去3年习惯了每天前来购买法棍的小鎮居民，只要来晚了啥都买不到。街坊们向塞德里克抱怨，请他多生产面包。

塞德里克很烦恼，法国对工作休息时间的规定很严厉，人们也普遍重视自己休息的权益。吕西尼地区规定小店铺一周最多经营6天。塞德里克犹豫再三，尝试着向两个工人提出周日加班的建议，加班费翻3倍。工人们爽快答应，大家都觉得加班是为了满足顾客们的迫切需求，值得牺牲休息时间。

说干就干，塞德里克面包店立刻受到了小镇居民、游客的称赞。……