不同施氮量对冬小麦产量及氮肥利用率的影响

2021-03-19刘晶晶

农业工程技术 2021年35期

刘晶晶

（山西省运城市盐湖区王范乡农村综合便民服务中心，山西运城 044000）

小麦作为世界三大谷物之一，不仅可以制作面包、面粉、面条等食物，而且还是啤酒、白酒等制酒工业的原料。随着食品加工业的发展，对小麦的需求量不断增长。为了提高小麦产量，种植户大量使用肥料。氮肥是植物生长的三大基础元素，是植物体内氨基酸、蛋白质以及光合作物的重要组成部分，小麦根系从土壤中吸收的氮元素有助于促进植株根、茎、叶等组织的代谢生长，从而提高小麦产量。

但是，小麦过量施用氮肥不仅容易导致土壤酸化板结、有机质含量降低、污染水资源等问题，还会出现植株倒伏等问题。近年来，随着绿色农业的推广，农业生产中提倡氮肥减量，本试验研究不同施氮处理对冬小麦产量及氮肥利用率的影响，为小麦减量增效提供参考。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验地概况。此次试验地选择山西运城市盐湖区，处于运城盆地中部，东部连接夏县，西临永济、临猗，南与中条山与平陆、芮城为界限，北接稷王山[1]。地势由东北向西南倾斜，最高海拔1279 m，属温带大陆性季风气候，夏季炎热、降雨集中，冬季寒冷干燥，降雨少，雨热同期，光照资源丰富，年平均日照时数2247.4 h，年平均气温13.6℃，为小麦生产提供了充分的光热资源。

1.1.2 试验品种。盐湖区内有硝池、鸭子池、北门滩、汤里滩等天然湖泊，根据当地的气候环境、水文条件，选择抗逆性比较好的山农22 号、晋麦96 号、临丰3 号、晋麦47 号、晋麦101号等品种。这些品种在运城地区种植时间比较久，具有一定的适应性，有助于实现冬小麦高产[2]。

1.2 试验设计

此次试验共设计5 个施氮处理地块，1 个不施氮地块为对照组，肥料使用量详细见表1。

表1 试验设计

1.3 试验田间管理

播种前，除了C4 采用控释肥料处理外，其他处理地块施用氧化钾90 kg/hm2、复合肥料90 kg/hm2作为基肥，播种前一次性施入。冬小麦播种时间为2019 年9 月28 日，2020 年6 月1日收获。播种前需对麦田进行处理，前茬农作物收获后需及时晒垄并翻耕，降低病虫害发生概率。病虫害严重区域，使用消毒液进行处理。冬小麦播种深度5～8 cm，采用条播方式，播种量每亩20～25 kg，播种密度为每亩270 万株，行距23.5 cm。

1.4 测定项目和测定方法

冬小麦成熟后，在不同氮肥处理试验区域随机抽取长势均匀的植株5 行，风干脱粒后测定穗粒数、千粒质量、穗数，并折算产量。氮肥吸收利用率是施肥区域作物氮元素积累量与不施肥区域氮元素积累量的差占施肥区域总氮量的百分数[3]。

1.5 数据处理方法

试验数据用SPSS 软件分析试验地块方差，得出不同施氮处理方式的差异显著性。

2 结果与分析

2.1 不同施氮量对冬小麦产量及产量构成因素的影响

小麦6 月1 日收获处理后，得出不同施氮处理方式的小麦产量以及与产量相关的因素。

由表2 可知，随着施氮量不断增加，C2、C3、C4 处理产量明显增加；C5、C6 产量与C4 相比明显降低，C5、C6 处理分别比C4 处理降低15.5%和15.2%；C1 处理产量最低。C4 处理的产量、穗粒数均高于其他处理；穗粒数比C1、C2、C3 处理分别增加15.9%、7.1%、5.6%，与C5 处理相同；千粒质量较低，仅高于C5 处理，低于其他4 种处理方式。

表2 不同施氮量处理的小麦产量

2.2 不同施氮量对小麦地上部氮元素积量的影响

由表3 可知，C3、C4、C5 处理氮元素含量没有显著差异，但与其他处理差异达到显著水平。C4 处理的氮元素积累量远高于其他处理，生物累积量超过C1 处理7520 kg/hm2，氮肥利用率达到71.68%。由此可知，随着氮肥用量增加氮肥利用率下降。C4 控释施肥方式的氮肥利用率显著高于其他处理方式，是由于树脂尿素能有效控制养分释放，大幅延长肥料释放时间。