□ 钟耀欣

原文：禹余粮，味甘，寒。主咳逆，寒热，烦满，下赤白，血闭，癥瘕，大热。炼饵服之不饥，轻身，延年。

译文：禹余粮，味甘，性寒。主治咳逆，寒热病，烦闷，下痢有赤白，闭经，癥瘕及大热之病。服冶炼的禹余粮使人没有饥饿感，使身体轻巧，寿命延长。

解读：禹余粮又名太乙禹余粮、白余粮、禹粮石，为氢氧化物类矿物褐铁矿石。其名称的来源于《图经本草》，上面记载：“世传昔禹治水，弃其所余食于江中，而为药者也。”性寒，味甘，无毒，入脾、胃、大肠经，主要成分为碱式氧化铁及碱式含水氧化铁，并含多量的磷酸盐及铝、镁、钾、钠等元素，具有涩肠止泻、收敛止血的功效，常用于治疗久泻久痢、大便出血、妇人崩漏带下等症。此文言其“主咳逆，寒热，烦满”，当为热邪袭内所致，热邪郁肺而失肃降，故有咳逆。邪正相争而有冷热，热邪客于胸中则有烦闷。其性寒而能清热，诸症当除，又因其为石药而能重镇，又是除烦闷的一个因素。故其除烦闷之功当存，因《经验方》用治产后烦躁，以为佐证，但后世多不用。其“下赤白”可从两个方面去理解，一为带下有赤，一为下痢有赤白，故其可用治下痢及带下二症。如按此文所述之性当为因热所致，后世对其性寒则多持否定态度，认为性平，还有涩味，涩主收敛，故能治“下赤白”。《本草汇言》载：“禹余粮，养肺金，固大肠之药也。凡属水土不和，清浊混乱诸疾，用之奏效。”其治“血闭，癥瘕”，当有活血作用，但后世记载很少，当进一步验证。“服之不饥”很容易理解，其为石类，不易消化，故可“不饥”，但这种“不饥”并不等于其可替代谷类的营养，而是滞于胃中不下之故，旧社会饥荒灾年贫民用以充饥也源于此。……