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干塘

2021-03-16郭昭塘

广东教学报·初中语文 2021年2期

郭昭塘

要说最难忘却的记忆,小时候干塘捉鱼就是其中之一。

我的家鄉,虽说山头林立,但都是一些低矮的小山包,所谓丘陵是也。这些小山头涵养水源的能力非常有限。如果不采取措施,干旱年份水稻必定受旱。先民们在坑里开垦的时候,每条坑里都会开挖出一个或若干个水塘。坑的最上端必定有一眼水塘,以便塘水自上往下流进稻田。如果坑长田多,坑里每隔一段距离就会增开一眼水塘。所以我们那里水塘众多。这些水塘最重要的作用就是蓄水灌溉稻田。另外,水塘还可以养鱼,可以放养猪爱吃的水浮莲等。那时候还没有出现配合饲料,养猪就靠稻谷和野菜饲喂。当然人们的饮用水也要靠水塘里的蓄水来解决,水塘的作用不容低估。

每到春天,雨水连连,水塘蓄满雨水。农人们买来草、鲢、鳙、鲤等鱼苗儿放进水塘里。以后的日子里,男人们清晨起来的第一件事往往就是去割嫩草放到水塘里喂鱼,因为那时候也没有鱼饲料,草鱼全靠吃草成长。然后他们才回家吃女人们做好的早饭,饭后再去干其他的农活。

到了年底,鱼儿长大了,农人们便陆陆续续地干塘卖鱼。干塘对于我们小孩子来说简直就跟过年一样有趣。我们当地民俗,塘里的草、鲢、鳙、鲤四种鱼属于家养,归主人家所有。还有那么一些不请自来的鱼儿也把家安在水塘里,这些就叫杂鱼,别人是可以去抓的。那时农村没有电,干塘首先是挖塘埂下面的口子自然放水。当水放到死水位的时候就只能依靠人力车水,这是个很费时费力的活儿。……

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