蒋东沁

摘要：厨余垃圾是我们日常生活中所产生的主要废物之一，如果不进行有效处理，不但会对我们的生态环境产生影响，甚至会对人体健康造成危害。厨余垃圾的处理方法有很多种，其中生物处理技术是未来厨余垃圾处理的主要趋势，具有非常好的作用，不但能够起到垃圾处理的作用，还能够被当做新的资源进行再次利用，实现可持续发展。本文首先针对厨余垃圾生物处理技术的优势进行阐述，然后分析厨余垃圾生物处理技术的应用，包括蚯蚓生物处理技术、厌氧发酵处理技术、好氧堆肥处理技术以及生产饲料处理技术。旨在对多种生物处理技术进行介绍，从而实现厨余垃圾的科学化处理，使我们的环境变得越来越好。

关键词：生物处理技术;厨余垃圾;蚯蚓生物处理技术

0引言

生物处理技术主要是运用生物本身具有的特性来进行垃圾的处理工作，从而能够进行垃圾物质的分解，去除有害物质，从而达到处理的最终目的。在厨余垃圾处理的过程中，有很多种方法进行处理，本文主要介绍的是生物处理技术中的几种方法，那么怎样利用生物技术进行厨余垃圾的处理工作呢，下面让我们共同来进行分析和探究。

1 厨余垃圾概述

厨余垃圾指的是居民在日常饮食过程中所产生的一些垃圾废物，很多饭店是厨余垃圾产生的重要场所。厨余垃圾具有非常高的水分，在进行垃圾运输方面具有一定的难度。而且厨余垃圾具有极其容易腐烂的特点，一旦出现腐烂情况很容易使得空气中充满腥臭的味道，非常容易进行细菌的滋生，不利于环境的优化。……