张珠容

日本的流浪汉众多，据说数以万计。有一次，日本大阪市市政府开展活动，为流浪汉免费体检。没想到，活动竟检查出一个有趣的病症——很多流浪汉患有高血糖、高血脂等“富贵病”！综合流浪汉们得的“富贵病”症状，医师是这样写总结的：营养过于丰富，心情却极度抑郁，搭配很不协调，此为得病病因。

很多人不解：说流浪汉“心情抑郁”，这能理解，因为流浪汉多为无家可歸或有心理障碍的人，可为什么他们会“营养过于丰富”？原来，在日本，流浪汉吃饭有保障，完全不必沿街乞讨。快餐店、大型连锁超市，每天都有很多卖不掉的快餐盒饭、油炸食品，这些食物，往往会被送到流浪汉聚居地。餐馆橱窗里天天都陈列有各式菜肴样品，第二天都要换上新的，所以，处理下来的这些样品菜也是流浪汉免费享用的佳肴。

而餐馆、超市又何以做到如此大方，将几乎全是没有过期的食物送到流浪汉手里？折价卖掉不是很好吗？这是因为，日本的《食品卫生法》颇为严格，它规定：餐馆食物若销不出去，十五小时内如不倒掉，将处以很重的罚款。于是，各餐馆和超市的老板便想：反正食物要处理掉，不如做个顺水人情，送给周遭的流浪汉，博得一个好声名。于是，流浪汉的三餐都有着落了。但是，因为食物都是不同的人送的，营养搭配极不协调，且多是“大餐”，所以很多流浪汉吃后容易患上高血糖、高血脂等“富贵病”。

很多人讨论日本流浪汉得“富贵病”这件事，多是各种抨击。有一个评论专家对这则新闻却加以赞赏，我觉得很不错。他说：“流浪汉得‘富贵病，其实折射出了日本人的一种严谨——若不是他们严格遵守《食品卫生法》，餐馆、超市的剩余食物能流到流浪汉的肚子里吗？”