马雨欣

（福州大学，福建 福州350108）

一、儿童食品及其包装设计概述

（一）儿童食品包装的概念

所谓包装，是指在商品的流通环节中的容器、材料及其辅助物。它承担着保护产品、便于运输、长期贮存、促进销售等功能，是商品流通必不可少的一部分。起初，包装只是被用作为盛装商品，保护其完整性和清洁性，基本在购买使用后就会被丢弃，属于一次性用品，这是包装最基础最原始的功能。而时至今日，包装有了更多的含义，现代意义上的包装除了保护贮存产品的功能，还被厂家当作一种营销工具和手段，包装设计也就应运而生。日本学者伊只卓曾提出一个包装设计的原则：“醒目、理解、好感”。这一原则已经远远超出了包装最原始的用途，也充分证明了在当今社会中，只负责保护产品的包装已经不能适应日新月异的大众需求。随着市场日趋激烈的竞争，包装设计只有在保护商品的基础上满足受众的精神需求，才有可能被消费者选择，从而给企业厂家带来经济效益。

本文讨论的儿童食品包装设计是包装设计中非常具有代表性的一个类别。其主要受众是儿童。儿童处在人生发展的关键阶段，在这个时期所接触的所有事物都会成为塑造其价值观及培养其志趣的工具。在这样一个重要的阶段，如果能将优秀的文化充斥他们的生活，将会启发他们无穷的想象力和创造力，儿童食品包装就是其中一个很好的媒介。

（二）儿童的心理及消费需求

儿童食品的受众——儿童，作为一个特殊群体，他们具有经验阅历浅、经济不独立、对待事物尚处在懵懂状态等的特点。……