段煦

老玉米又叫棒子。掰棒子，体验过吗？我这里说的不是狗熊，而是人，掰棒子就是收获玉米。每逢8月，晚棒子成熟了，此时要把这高秆儿作物砍倒，把地腾出来种植秋冬作物，这就意味着满眼的“青纱帐”要在几天工夫里变成一片“白地”，田地里的各色小动物都会躲到田间的秸秆下面。这是捕捉蟋蟀、蝼蛄、蜘蛛、蜈蚣这些虫类药物的好机会，所以我经常在这个季节下乡采药。除了“捉虫子”，我还帮熟识的乡亲们掰棒子。棒子秸，要在离地不到半尺的地方拿镰刀砍断，砍断的地方是斜茬子，很锋利，因此绝对不能让小孩儿在刚砍完棒子的地里跑着玩儿，如果不慎绊倒，身体摔在那些“斜茬儿”上，是非常非常危险的事情。

把砍倒的秸秆连同上面结的老棒子抱到一处，就开始坐在地里研棒子，即把成熟的棒子掰下来，再除去外面的包叶和须子，剩下金黄饱满的棒子。

第二天一早，吃罢一顿香喷喷的玉米面窝头和棒渣儿粥，别人都忙别的去了，我还得拿个口袋回到昨天忙过的地方，就是堆着一大堆棒子秸、苞叶和须子的地方，干我该干的活儿。捉虫类药吗？不是，是捡拾其中成绺儿的玉米须。原因是，这是一种好使但不好买的好药！玉米须，其实就是玉米的花柱及柱头，呈丝状，这东西生在玉米棒子的顶端，也叫老玉米胡子，它性平，味甘、淡，具有退黄疸、利尿消肿、止血等功效，属中药里的利水渗湿剂，可用来治疗泌尿系统感染或结石、水肿、黄疸型肝炎、胆囊炎、胆道结石等症。……