湖南省沅江市农业农村局（413100）李翠英

近年来，随着生姜连作面积的不断扩大，加上田间管理的粗放，生姜病害也呈加重之势，尤其是在高温条件下，最容易发生生姜根茎腐病，且茎软腐病也同时发生，两种病害均可造成生姜倒伏，给对症防治带来困难，需要分清不同病害对症防治。

1.症状识别

生姜根茎腐病也称烂脖子病，在植株生长的不同阶段其发病症状有所不同。苗期，地上部茎叶变黄。叶片发病，先从近地表叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后蔓延至整个叶片，病部逐渐向上部叶片扩展，最终至全株叶片黄化、凋萎、倒伏。近地面茎发病，先从茎基叶鞘处开始退色，表现为无光泽、出现水渍状淡褐色病斑，逐渐向上发展至褐色，茎基部溢缩变细。地下根茎表皮呈水渍状淡褐色病变，表皮变软；重病株部分块茎或整个块茎变软，但不腐烂发臭，这一点可区别于姜瘟病。姜瘟病地上茎干浓绿色至暗紫色，后期茎基内部变褐腐烂，残留纤维；地下块茎表皮和肉质部初成水渍状，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发臭味。在收获期遇到阴雨或潮湿天气，块茎上亦可以染病，姜农称它为“花皮”。

2.传播途径与发病条件

病菌以菌丝体潜伏在病姜及病残体上过冬，或以菌丝体及厚垣孢子在土壤中越冬。生姜根茎腐病是一种土传病害，条件适宜时即可发病，带病姜种、病残体以及带菌肥料是该病传播的主要侵染源。

病菌借姜种和流水传播，土壤湿度大、排水不良的地块容易发病。在南方生姜种植区，一般5月上中旬开始出现病株，5月下旬至6月上旬为发病高峰期。发病高峰早于姜瘟病，姜瘟病一般在7月下旬至9月为发病高峰期。高温高湿有利于该病发生，适宜的发病温度为20℃～25℃。通风透光不良的地块易发病，黄泥壤土及粘性重的土壤发病严重。病菌能在土壤中长期存活，重茬连作地块田间菌源量累积，一般发病较重。生姜根茎腐病发生后，极易造成细菌侵入，引起混合交叉感染，防治前应仔细区分不同病害的危害症状，对症防治。

3.防治方法

（1）选用无病姜种，并进行姜种处理在无病田块选留种姜，种姜催芽前可用77%多宁可湿性粉剂500倍液+阿波罗963水剂1 000倍液浸种0.5～1小时，晾干、催芽，播种前可用以上药剂喷催芽姜块。

（2）合理轮作由于土壤及姜种带菌，生姜根茎腐病病源借浇水或盖土传播，传染性强，倒茬轮作3年以上仍有可能发生该病害，所以需要4年以上的轮作倒茬。

（3）播种前进行土壤处理在整理好的厢面沟内，每亩（1亩=667平方米，下同）用77%多宁可湿性粉剂800克+70%甲基托布津可湿性粉剂500克，混匀加30千克干细土拌匀后，撒施在播种沟内，翻耙一遍后，播种覆土、盖地膜。或者姜种在姜沟摆完后，每亩用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂100毫升和3%精甲·咯·嘧菌酯悬浮剂40毫升，兑水15千克喷洒姜种，然后盖土。也可在播种后每亩用2%精甲·嘧菌酯颗粒剂5千克撒施姜沟。还可在摆完姜种盖好土后进行药剂冲施防治，每亩用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂100毫升、3%精甲·咯·嘧菌酯悬浮剂80毫升和5%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500克同时冲施，间隔60天后再冲施一次，共冲施2次。播种前30天以上每亩用98%棉隆微粒剂25千克，对土壤深翻旋耕覆膜熏蒸，防治根茎腐病效果更佳。

（4）温湿度调控防治生姜的根茎腐病和姜瘟病等病害，共同点是控制温湿度，通过覆盖遮阳网和小水勤浇的方式降低温度，通过加大放风和减少浇水次数，降低土壤和空气湿度。放风口要多，但不要太大。不同类型的土壤，管理方法有所区别，如沙土地浇水次数可多一些，粘土地适当减少。设施栽培生姜时可采用滴灌、微喷等节水设备，尽量不用大水漫灌。滴灌不但能减轻生姜叶片及茎部病害，还可减少病菌借浇水传播的机会。

（5）出苗后的药剂防治出苗后至3～4叶1心期采用77%多宁可湿性粉剂，在浇水时进行滴灌，再隔7～10天灌根一次。揭膜后，可用0.5%S-诱抗素水剂（福施壮）2 000倍液+3%中生菌素（克菌康）可湿性粉剂800倍液进行喷雾，隔7天1次，连喷3～4次。或单用阿波罗963水剂（甲壳素）1 000倍液，隔10～15天喷1次，促根生长，增强植株抗病能力。

此外，对发病严重的姜地要进行严格的土壤处理。经试验，用石灰氮（氰胺化钙）处理土壤+出苗后用3%中生菌素（克菌康）可湿性粉剂800倍液喷雾，对生姜根茎腐病防治效果可达81%左右。在发病初期用多用途250倍液+天然芸苔素（硕丰481）灌根或叶喷，也可用40%福星乳油8 000倍液、75%百菌清1 000倍液，在发病部位灌根，每株灌50～100毫升，每10天左右灌1次，连灌2次。