低温胁迫下马铃薯组培苗生理变化及抗寒性评定
2021-03-08白淼王舰王芳
浙江农业科学 2021年3期
白淼,王舰,2,3,4,5,王芳,2,3,4,5*
(1.青海大学 农牧学院,青海 西宁 810016;2.青海省农林科学院 生物技术研究所,青海 西宁 810016;3.青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,青海 西宁 810016;4.青藏高原生物技术教育部重点实验室,青海 西宁 810016;5.青海省马铃薯育种重点实验室,青海 西宁 810016)
马铃薯(SolanumtuberosumL.)属于茄科茄属类农作物[1],起源于南美洲安第斯山,为一年生双子叶植物。在西方国家马铃薯有“地下苹果”“第二面包”和“长寿食品”之称[2],现已成为世界第四大粮食作物[3],也是我国重要的蔬菜和经济作物[4]。
马铃薯栽培种喜冷凉环境,但不耐霜冻。低温会对马铃薯植株的生长造成很大的危害,严重时导致大面积减产,甚至绝收[5]。门福义等[6]研究发现,当温度低于7 ℃后,马铃薯植株就会停止生长,温度低于-3 ℃时就会导致植株冻死。当温度在12 ℃以下时,马铃薯植株不开花,仅形成花芽;当温度达到16 ℃以上,植株才可以正常开花[7]。低温不仅会抑制植株的生长发育,还会影响植株的光合作用。李飞[8]发现,马铃薯栽培品种在幼苗时期遭受低温冻害时叶片受到损伤并停止生长,导致光合作用受阻,严重影响马铃薯的产量,甚至会造成绝收。低温对植物的生理指标也会产生一定的影响。吴雁斌等[9]研究发现,在4 ℃时,陇薯3号和陇薯6号试管苗的丙二醛、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)、POD、CAT活性上升,可溶性蛋白、叶绿素含量降低,以此来适应和抵御低温胁迫。杨超英[10]研究发现,在冷驯化期间,马铃薯幼苗体内的脯氨酸含量总体呈上升趋势;……
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