梁秀丽

（田东县祥周镇农业服务中心，广西田东 531502）

0 引言

在农产品种植的过程中，合理的运用农药可以提高农产品的产量，并有效减少病虫害的发生和影响，但过量使用农药会出现农产品农药残留的问题，一旦这个问题没有得到有效解决，将会对人们的人体健康产生较为严重的影响和威胁。即便食品安全检测部门已经开展相应的农药残留检测工作，但是在实际开展检测过程中仍然受多种因素影响，无法保证检测结果的准确性。所以，只有不断做好全面分析，并掌握当前农产品农药残留检测存在的问题，从而制定针对性检测方案，提高检测结果的准确性，避免农药残留过高的农产品流入市场而影响消费者的身体健康。

1 农药残留检测中存在的问题

针对农产品农药残留检测存在的问题，要想有效将其解决，应该对其主要原因进行分析，原因大致如下：

1）种植户安全意识薄弱。由于部分农业种植户的知识水平相对较低，而且安全意识相对较为薄弱，在实际种植农作物的过程中，过于重视提高农作物产量，忽视了农药大量使用会影响人体健康，从而导致农产品农药残留超标。

2）专业检测人员匮乏。在农药大量使用的情况下，已经引发多起食物中毒现象，为了保证人们的身体健康，需要对农产品进行专业的农药残留检测。但由于部分检测工作人员匮乏，导致无法对农产品进行全面检测，甚至部分区域没有专业检测人员，部分工作人员无法准确的操作检测设备，无法满足大规模农产品的检测工作。……