非洲猪瘟后猪场复产的疫病防控

2021-03-05倪鸿强覃冰昌

畜牧兽医科技信息 2021年9期

倪鸿强，覃冰昌

（1.苍梧县木双镇农业服务中心，广西梧州 543115；2.苍梧县梨埠镇农业服务中心，广西梧州 543114）

自从非洲猪瘟传入我国以来，给养猪业带来沉重的灾难，尤其影响我国的肉食安全供应问题。如何在非洲猪瘟疫情暴发的背景下做好生猪的复养工作已经成为养殖户关注的热点问题。本文主要分析了在非洲猪瘟背景下猪场复产的疫病防控措施，希望为养殖户提供一些借鉴和参考。

1 生物隔离

在非洲猪瘟防控的过程中，通过控制好传染源能够有效的切断传播途径，做好易感动物的保护工作。在猪群转移的过程中，有效的管理能够切断传播途径，并且配合消毒工作。采取生物隔离措施是当前的传播途径的主要方式。相关的研究显示，非洲猪瘟病毒可以通过生物媒介传播，主要包括以下几方面：第一，人员的控制。在非洲猪瘟防控的过程中，要禁止无关的工作人员进入养殖场，有效的防止将非洲猪瘟病毒带入养殖场。此外，工作人员在进入养殖场之前必须要更换隔离服，做好消毒工作。第二，鼠类的防控。鼠类是扩散非洲猪瘟疫情的主要动物，在非洲猪瘟疫病防控的过程中，通过科学的隔离措施可以减少非洲猪瘟的传播。第三，鸟类的防控。鸟类也是传播非洲猪瘟的重要媒介，鸟类在各个猪场之间可以传播非洲猪瘟病毒。第四，蚊蝇防控。蚊蝇也是非洲猪瘟病毒传播和扩散的主要媒介，可以设置防虫网，不仅能够防止鸟类进入猪舍，同时也可以阻止蚊蝇的进入。

2 猪场的管理

2.1 场址的选择

在新建猪舍之前，不仅要考虑当地的市场、资金和政策条件，同时也要考虑到新建的猪舍是否远离其他的养殖场和屠宰场等，一定要远离高风险的地区。此外，猪舍应该建立在地势高和干燥的地方，并且有良好的通风条件，排水性能强，背风向阳，远离交通主干道。

2.2 布局设计

在新建猪舍之前，应该进行合理的布局，提高猪场的生物安全水平。在猪舍周围设置围栏和围墙，设置多种隔离设施，和外界环境隔离开来。此外，严格分离办公区、生活区和隔离区，各个地区之间的通道要严格的消毒。

2.3 环境

保证猪舍干净卫生，可以减少病菌的滋生，应该定期对圈舍内外进行彻底的消毒和清洁，防止出现交叉感染。此外，严格禁止野生动物进入猪场，养殖人员要时刻关注其他养殖场的疫情情况，做好有效的防护对策。还要加强对建设的突破管理，定期通风建设，为猪群营造良好的生长空间。

3 猪群的管理

加强对猪群的管理，提高猪群的抗病能力，避免疫病在猪群中传播。

3.1 引种措施

如果从非疫区引进种猪，要选择信誉良好的猪场，在引进生猪之后要采取隔离饲养措施，隔离期间观察生猪的生长状态，进行评估。隔离喂养一段时间之后，要检测猪是否有其他的疫病，检测合格之后才能混合使用。

3.2 坚持全进全出的饲养原则

随着我国养猪业的规模化发展，我国许多养猪场都采取了全球的饲养模式，该种饲养模式能够减少非洲猪瘟疫情的传播，在全进全出的饲养模式下，生猪的出栏时间相同，避免疫病的交叉感染。在养殖的过程中，要加强对猪舍的清洁和消毒工作，才能防止在转群的过程中出现交叉感染。此外，生产母猪可以在妊娠舍和分别分娩舍流动，仔猪在保育舍和生长育肥舍活动，同时保证单向流动。在生猪出栏之后，应该对圈舍进行彻底的消毒和晾晒，经过检查合格之后才能想下一批生猪。

4 饲料和饮水管理

4.1 饲料管理

在生猪养殖的过程中，可以在饲料中增加氨基酸、蛋白质和其他的营养物质。可以采取饲料发酵技术，提高猪群抵抗非洲猪瘟的能力。在饲料生产和运输过程中，保证安全可靠，防止饲料被病原微生物污染，禁止喂养生猪泔水。调查研究显示，有大约35%发生疫情的猪场采用泔水喂养。我国在2018年暴发非洲猪瘟疫情之后，对养猪过程中喂食厨房剩余垃圾做出了明确规定，禁止喂养生猪餐厨剩余物。要加强对饲料的保存管理工作，做好仓库的通风工作，保证温度和湿度适宜，定期消毒仓库，避免饲料发霉和变质。要做好仓库的防鼠灭鼠工作，避免饲料受到污染。定期检查饲料的资料，一旦发现发霉变质的饲料，要无害化处理。

4.2 饮水管理

在生猪养殖的过程中，养殖户不重视饮水质量的管理，如果饮水一旦污染，会造成疫病的大面积流行。首先，选择深井水和自来水，尽量不要使用河水和山泉水，容易受到污染。其次，定期对严水资源进行消毒管理，还要消毒饮水设备，如果长期不消毒会造成水系统中大量的生物膜，导致病菌的聚集和繁殖，可以饮水中添加酸化剂，通过降低盐水的pH值来抑制细菌的繁殖和滋生。最后，为了保证饮水的安全，应该定期检查水资源中是否含有病原微生物。

5 人员和物品的管理

5.1 人员管理

尽量减少养殖人员的外出，不要到其他的高风险地区。对进入养殖场的人员进行全面的审核，做好登记少携带个人物品，做好消毒工作。猪场养殖人员进入养殖场之前要经过严格的淋浴和消毒，换鞋帽和衣服之后才能进入生产区。此外，禁止外来无关人员参观养猪场，尤其是高风险地区的人员，如果必须要进入养殖场应工作人员的陪同，走固定的路线，不能擅自进入。工作人员不能随意到其他的宿舍走动，如果需要移动，按照流程进行。

5.2 物品的管理

针对进入养殖场的物品，也要严格遵守流程。相关的研究显示，有些猪场发生严重疫情主要是因为进入了外来的微生物，在外来物品中检查出病原微生物。鲜肉和肉制品等猪源性物品严禁带入养殖场，有些物品在进入场前要严格消毒。与生产无关的私人物品不能进入生活区，并做好审核登记工作，根据物品的类型选择有针对性的消毒方式。做好分类存放，各猪舍的物品不能混合使用，并且物品使用之后要消毒之后才能再次使用。

6 车辆的管理

针对猪场内部和外来的车辆要进行严格的管理，管理不规范会造成病原微生物的传播。

6.1 车辆的流动

养猪场应该依据车辆的不同用途配置专门的车辆，有运输活猪和死猪的车辆，有运输饲料和设备的专用车辆，车辆必须专管专用，将责任落实到个人。针对外来的车辆，做好登记和统计工作。所有的车辆要严格遵守养猪场的规定，应该单向运输，防止出现交叉感染。运输猪粪便和死猪的车辆应该在脏路移动，而运输饲料和精液的车辆应该在净路行驶，不能随意的更改行走的路线，避免出现交叉感染。

6.2 车辆的清洗消毒

养猪场的车辆在完成工作后要彻底的清洗和消毒，消毒之后要干燥处理，才能继续使用。要使用专用的清洗和消毒工具，不能混合使用。如果是外来的车辆，定点的消毒和清洗，消毒地区要远离养猪舍，并且选择在猪场的下风口。在车辆消毒完成之后进行效果的评估，评估合格才能够继续使用。如果是高风险的运输车辆，要进行多次消毒，防止病原菌的传播。