刘国华，邓显怀

（1.朝阳县动物卫生监督所，辽宁 朝阳 122600；2.朝阳县木头城子动物卫生监督所，辽宁 朝阳 122600）

畜禽养殖业的发展，满足了百姓肉、蛋产品消费的需求。在畜禽饲养过程中，饲料的选择和供应对猪鸡健康、养殖产量和效益都是非常重要的，饲料中适当加入稻谷产品，能促进畜禽生长和提高养殖效益。

1 稻谷产品在畜禽饲养中的具体应用

1.1 用于养猪

饲喂时将稻谷产品添加到日粮中，营养含量与玉米基本相当，但消化代谢率更高，通过稻谷产品代替部分玉米饲喂，能够较为有效地加速仔猪增重，提高饲料转化率，对猪屠宰率和瘦肉率较明显提升，促进猪肉产品品质的提高。同时，稻谷产品较玉米的成本更低，在经济性上表现出一定优势。此外，对部分粮食库存占用率较高的稻谷产区，以稻谷产品喂猪，能够有效消化滞销的稻谷产品，降低库存成本和农户损失，同时达到提升稻谷产品种植效益和生猪养殖效益的目的。

1.2 用于养鸡

在鸡的饲喂中，稻谷产品也可以发挥出一定的应用价值，在上世纪末就有研究表明，在低日龄肉鸡养殖中，以稻谷产品代替玉米饲喂，增重效果与替代比例成正比，增重成本则与代替比例成反比，表明稻谷产品用于替代玉米饲喂鸡是可行的且有价值的。同时，使用稻谷产品也有助于提高消化率，营养成分利用率也相对更高。在蛋鸡养殖过程中，以稻谷产品代替玉米能够较好地提高鸡增重速度和饲料报酬率，还能够有效促进蛋鸡性成熟，并延长鸡产蛋高峰期，这也有助于提高养殖整体效益。……