丁一

居家隔离的日子里，零食被我消灭得一干二净，于是我决定与妈妈联合起来，创办一次主题为“为吃痴狂”的美食节。

炒黄豆

冰箱里的肉、蔬菜很充足，厨房里的米、面、油很齐全。我想起之前读过的一篇文章，叫《爷爷的黄豆》，真想尝尝炒黄豆的滋味啊！说干就干，我从橱柜里拿出一包黄豆，洗净晾干，妈妈帮我调好了电饼铛，我把黄豆倒入已经变热的电饼铛中，1 0分钟之后打开电饼铛——哇！黄豆的香气扑鼻而来。我拿起一颗黄豆放到嘴里，嘎嘣！真香！我又用勺子舀起一大勺，丢进嘴里——嘎嘣嘎嘣！嘎嘣嘎嘣！真香啊！

彩饺子

二月二，龙抬头，在这天吃饺子是传统习俗，人们都说在这一天吃饺子会行大运。

一大早，妈妈和我就开始准备包饺子的材料。我突发奇想，对妈妈说：“为什么不做一些特别的饺子呢？”妈妈点点头表示赞同。于是妈妈拿出一个红心火龙果和一大捆菠菜，把火龙果用榨汁机榨成果汁之后，将菠菜焯一下，然后也榨成汁，再将果汁和菜汁分别倒入两个面团中。面和好之后，菠菜面团像一大块儿翡翠，红心火龙果面团红得像一团火。我们将饺子馅儿包入彩色的饺子皮中，不一会儿就包了一大盘饺子，红红绿绿的，看起来真诱人，让人不禁垂涎三尺。

饺子煮好之后，妈妈给我盛了一碗，我迫不及待地端起碗吃了起来。绿色的饺子吃起来有一股蔬菜味，红色的饺子吃起来有股淡淡的甜味。彩饺子可真好吃！

美味蛋糕

网课结束后的一个周末，在妈妈的协助下，我尝试做一些小蛋糕。我将面粉、鸡蛋、芝士、牛奶等材料准备好之后，先把面和好，刷一层油之后用保鲜膜盖起来，1 0分钟之后再刷一层鸡蛋液，把面团卷起来，再刷一层油，撒上芝士条，放入模具中，然后放入蒸锅中蒸了4 0分钟。一掀开锅盖，真是香气扑鼻！咬上一口，奶香四溢！芝士还可以拉很长的丝儿呢！

这次的“美食节”中，我们还做了很多美食，真是“为吃痴狂”！当然，我也从只会煮方便面的菜鸟晋升为一名优秀的小厨师！

（指导老师 余东芳）

简 评

民以食为天。特殊时期，小小的厨房弥漫着美食的香味，生活便多了几分温暖和情趣。文章语言精练，小标题式的结构使得文章条理清晰。小作者将制作美食的过程写得十分具体，非亲历者不可能叙述得如此详尽，可見鲜活的素材就藏在平常的生活中。热爱美食的人，其实就是热爱生活的人。文章充满热气腾腾的生活气息，语言朴实，称得上是一篇好文章。

（余东芳老师）