白木香人工结香技术和化学成分研究进展
2021-03-01杨影韩豫陈彧饶丹丹陈国德
热带林业 2021年3期
杨影,韩豫,陈彧,饶丹丹,陈国德
海南省林业科学研究院(海南省红树林研究院),海南海口 571100
白木香(Aquilaria sinensis(Lour.)Spreng.)为瑞香科沉香属热带亚热带常绿乔木[1],又名土沉香、女儿香、栈香等,是中国种植最为广泛的树种之一。
在自然环境中,当沉香属植物遭受到外界刺激或损伤时,会在树干部位产生沉香。沉香是中国传统的中药材,是一种具有芳香味的价值极高的心材物质,因油脂类化合物含量高,能沉入水中而得名[2]。其具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功效,用于治疗胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急等症[3,4]。沉香也是珍贵的高档香料,其品质分级与大小、油脂含量、香味、颜色等因素有关[5],高纯度的沉香油在产地的零售价高达50 美元/g,在医药、美容、宗教等行业的应用广泛。白木香和沉香的市场价格居高不下,白木香靠自然结香已不能满足市场需求。因此,人工结香是提高沉香产量的有效途径。
1 白木香概况
全球范围内沉香属植物共有15 种,分布于东南亚热带和亚热带地区[6],中国主要有2 种:云南沉香(Aquilaria yunnanensis S.C.Huang)和白木香[7]。云南沉香仅分布于云南西双版纳和临沧地区,其果皮干时绉缩,被黄灰色毛,种子卵形,密被锈色绢毛,先端钝,基部附属体与种子等长,这是区别于白木香的主要特征[8]。
白木香主要分布于广东省东南部、西南部、中部以南地区和海南等地;云南、广西、福建和台湾等省区也有分布[9],其中以海南白木香品质“冠绝天下”[10]。因白木香是中国沉香的唯一植……
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