孙迷平 肖兴中 岳竞之 贾宝华

（河南省济源市农业科学院，济源 459002）

济源市位于河南省西北部，山区、丘陵面积占80%以上，天然隔离，自然屏障较好，适合养殖业的发展。济源市是全国生猪调出大县，每年需要大量的饲草料资源，但是该地区草地载畜量非常有限。优质饲草料资源的缺乏，严重影响了养殖业的发展[1]。

小黑麦（Triticosecale Wittmack）是由小麦属（Tritium）和黑麦属（Secale）物种属间有性杂交和杂种染色体加倍重组而人工培育成的新物种，具有丰产、耐贫瘠、抗病、抗寒性强、营养品质好、适应性广等特性[2]。由于小黑麦兼有小麦和黑麦的优点，有较广阔的应用前景，被认定为“绿色饲料”[3]。小黑麦已成为我国最重要的冬春饲料作物之一[4]，丰富了畜牧养殖业的饲料作物种类[5]，而且饲草加工形式灵活多样，是畜牧业发展中重要的饲料作物之一[6]。有研究表明，小黑麦增加产奶量及提高奶质的效果比较明显[7]；另有奶牛饲养研究结果表明，在奶牛日粮中添加35%的小黑麦替代玉米、豆饼等，奶牛泌乳量及乳脂率均无明显差异，但饲养成本却显著降低[8]，饲养试验证明，饲用小黑麦在保证饲养质量的基础上大大降低了成本，提高了经济效益[9]。由于不同地区生态环境气候差异大，种植的小黑麦品种适应性也有差异，甘肃、新疆、青海、河北、黑龙江等地均有引种试验报道。刈割时期是否适宜对草产量和品质有极大影响[10]，刈割时期是土地管理和利用的重要手段[11]，刈割后可复播饲料玉米，增加经济效益，提高土地利用率[5]。……