吕佳雯 李文霞 常 敏 李 凯 董晓菲 辛中宽

（1 内蒙古自治区包头市农牧业科学研究院，包头 014013；2 内蒙古金葵艾利特种业有限公司，赤峰 024000）

鲜食玉米是在乳熟期采收，并像水果、蔬菜一样食用其鲜嫩果穗的一类特用玉米，品种和市场是推动我国鲜食玉米产业发展的两个决定性因素[1]。包头市鲜食玉米产区主要分布于九原区及周边，地势平缓，灌溉条件良好，生态环境适宜，交通条件便捷，是集种植和运输为一体的鲜食玉米适宜产区[2]。种植的鲜食玉米从极早熟到晚熟品种，90%以上栽培白糯玉米，类型和品种单一，鲜有花糯玉米、黑糯米、黄糯玉米、甜玉米等类型，导致没有卖点、缺乏竞争力，收益降低[3]。为筛选出适宜包头市种植的多种类型的鲜食玉米品种，选择包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3 种类型的鲜食玉米品种13 个，通过农艺性状、抗病虫性、果穗性状、产量性状及品质鉴定进行综合评价，以期为筛选出适应本地区的商品性状好、适口性优的多种类型鲜食玉米品种提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况试验于2019 年在内蒙古自治区包头市九原区麻池镇包头市农牧业科学研究院试验场地进行，场地位于40°35′N，109°51′E，属于半干旱中温带大陆性季风气候，降水少而集中。试验地土质为壤土，有机质含量1.37g/kg，碱解氮含量41.25mg/kg，速效磷含量19.79mg/kg，速效钾含量102.23mg/kg。

1.2 供试材料供试材料为13 个鲜食玉米品种，其中甜玉米品种6 个：万甜1826、美珍206、美珍208、双色先蜜、彩珍100 和中农甜414（CK1）；糯玉米品种3 个：万糯2000、黑宝和万粘四号（CK2）；……