恩师胡沁园

齐白石的第一位艺术上的老师是胡沁园。正是这位恩师，让齐白石从雕花木匠的身份逐渐步入绘画的正轨。胡沁园出身于湖南湘潭的大户人家，乃当地名绅，家境富裕，他的祖上是北宋著名文人胡安国。胡沁园爱好诗词书画，书法能写汉隶，善画工笔花鸟草虫，他爱收藏，家中藏有不少古书和字画。当时人称“寿三爷”。

光绪十五年，27岁的齐白石还是当地小有名气的雕花木工。有一日，“寿三爷”叫齐白石去做工，看齐白石雕花活做得不错，画工也好，但缺少内涵，于是问齐白石是哪里人，是否愿意好好读书学画？齐白石回答说，很想读书画画，可是家里太穷了，没钱学。

于是，这位“寿三爷”就表示愿意免费教齐白石学画。齐白石喜出望外，正式磕头拜了师，在胡家住下。

胡沁园教齐白石画工笔花鸟草虫，又让他随陈少蕃学诗文，找谭荔生教他画山水，还拿出自己收藏的字画给齐白石仔细观摹。

恩师常常跟齐白石说花鸟画的要点：“石要瘦，树要曲，鸟要活，手要熟。立意、布局、用笔、设色，式式要有法度，处处要合规矩，才能画成一幅好画。”

胡沁园对于齐白石的知遇之恩，并非仅仅在教画上。他知道齐白石想要“卖画养家”，就告诉乡邻齐白石画像画得好，于是当地一带的人都请齐白石去画像，每画一幅像，齐白石能得二两银子。画像比木工雕花挣得多，齐白石就逐渐放弃木工，勤奋专研书画。

胡沁园是齐白石人生中第一个“伯乐”，一生难忘的恩师。

跟随湘绮先生外出游历