陆桂清，何松银，衡 丽,陈船福

（靖江市农业科学技术推广中心，江苏 泰州 214500）

通过试验比较各水稻品种在有机及常规栽培条件下的产量和品质， 筛选适宜靖江市推广栽培的优良食味水稻品种，试验总结如下。

1 内容与方法

1.1 试验设计

本试验设置有机及常规两个栽培条件， 选用7 个有实用价值的优良食味水稻品种进行大区试验，6 月7 日栽插，大区面积1 000.5 m2。

1.2 试验经过

有机及常规栽培条件下， 田间操作比较见表1

1.3 茎蘖动态考查定点

分别于6 月15、21 日，7 月2、10、15、20、26日考查10 穴茎蘖数；9 月27 日20 穴有效穗调查，取样3 穴作结实率调查；10 月26 日取2 穴作千粒重调查；10 月30 日机械收割称实产。

2 结果与分析

2.1 生育期

在有机及常规栽培条件下， 各品种生育期最多仅差1 d，差异不明显。

2.2 茎蘖动态

在两种栽培条件下各品种茎蘖动态见表2。

（1） 在有机及常规栽培条件下各品种茎蘖动态有明显差异，沪软1212 品种在常规栽培下高峰苗28.5 万苗／667 m2、 在有机栽培下高峰苗仅21.5 万苗／667 m2，导致有效穗差异较大，相差6.9万穗／667 m2。

表1 田间操作比较

表2 茎蘖动态 单位：万苗／667 m2、万穗／667 m2

（2） 常规栽培发苗快、高峰苗出现早、搁田复水后仍表现逐渐衰亡；有机栽培发苗慢、高峰苗出现迟、搁田复水后仍不断分蘖。

2.3 各品种穗粒结构及实产差异

在两种栽培条件下各品种穗粒结构差异明显， 有机栽培条件下有5 个品种的每穗实粒数、6个品种的千粒重、5 个品种的实际单产明显高于常规栽培（表3）。

2.4 各品种米质化验结果

栽培方式对加工品质及外观品质有不同影响：常规栽培下，整精米率较高，加工品质较好；……