陈晰

精心挑选的小米、红枣、南瓜……科学搭配，经过低温烘焙，成为营养丰富、食用方便的代餐粥。冲入开水，浓浓谷香顷刻间弥漫开来，让人仿佛置身田野怀抱。匠心制作一碗粥，让来自家乡石楼的优质、天然农产品走出大山，摆上千家万户餐桌，是80后创业青年张云的梦想。

在共青团中央驻石楼县扶贫工作队扶持和指导下，他创立“一碗粥道”品牌，通过公司+电商+合作社+农户模式，带动200余户贫困群众增收。“一碗粥道”品牌也成为“吕梁市十大名特优功能产品”。

“头脑一热”，为了家乡孩子而创业

张云是山西省吕梁市石楼县裴沟乡人。大学毕业后，他外出闯荡，成为一名媒体人，先后进入报社、互联网企业工作。在太原生活几年，张云亲眼见证城市日新月异的变化，眼看着道路越来越宽，高铁建成……与这巨大变化形成反差的，是家乡石楼。每次回去，一次、两次，三年、五年……老家还是那个样子。街还是那条街，沟还是那条沟，河还是那条河。同样的，家乡人还是那么穷，那么苦。

石楼县是革命老区，是1936年红军东征首战地，也曾是国家扶贫开发重点县、山西省深度贫困县。

从太原市到石楼县，250公里路，回一趟家单程四个小时，走得坎坎坷坷。但即使这样，张云还是愿意回家。县里没有污染企业，绿化覆盖率高，住着很舒服。那里农作物天然无公害。张云每次回家，都要大包小包带一些米、面、豆和各种杂粮，“比外面的好吃”。

真正让张云决心回家创业，源于一次经历。石楼县裴沟乡桥子头村有一所小学，就读学生90%是留守儿童。