王紫来

2月5日 星期五 晴

每次假期去姥爷家，姥爷都会给我们包饺子。

寒假我又去了姥爷家。一进门，就看到姥爺在拌馅、和面。等面和好了，他用擀面杖把一个个小面团擀成圆形的饺子皮，再往里面放馅，包成各种各样的饺子。有的像向日葵，有的像耳朵，有的像山。饺子馅除了猪肉荠菜馅，还有三鲜馅和芹菜香菇肉馅。每种馅的饺子都有自己不同的味道，但都很好吃。馅很软，皮很薄，菜很嫩。饺子蘸着酱油、香油、醋吃的时候，酸酸的，香香的，让我百吃不厌。

姥爷告诉我，古时候人们怕冬天冻掉耳朵，于是就用面片包馅捏成耳朵形状的食物吃。一开始人们叫这种食物为“扁食”，后来慢慢叫它饺子。春节吃饺子代表人们安居乐业，年年有余。

姥爷包的饺子很好吃。我们都很喜欢姥爷牌的饺子。姥爷对我们的爱，都包在了这一个个饺子里。

（指导老师：奔奔）

点评：姥爷牌的饺子皮薄馅多，人见人爱。小作者描写细致，用词准确、生动，写出了姥爷对自己满满的爱。