王晴艺，金荷仙

（浙江农林大学，浙江 杭州 311300）

近年来，国民的健康生活意识逐渐增强，以预防代替治疗的健康理念已深入人心。健康是人全面发展的前提条件，是社会发展的基础要求，是城镇建设的推动力量，是国家富强的重要抓手。而自然环境所拥有的恢复和治愈的力量，在许多情况下比药物更有效[1]。已有研究表明，植物挥发物对人体健康有一定的功效，且与香气类型、浓度等性质有关[2-3]。因此，拓展和深化植物挥发物对人体健康的影响研究，对促进人群身心健康具有重要意义。

现代研究已探明某些芳香植物具有助睡眠、降血压、减少抑郁等多种效果，并能改善人的精神面貌[4-7]。在具体的研究手段上，通过脑电波等生理指标测定结合主观评价的方法已经广泛应用[8]。在研究对象上，有针对老年人、患者等病弱群体[6]，也有聚焦于大学生等年轻人群[9]；还有学者注意到了植物挥发物对不同年龄段的影响有差别[10]。在实验设置上，多数实验中的闻香时长为几分钟[11-12]，然而在城市绿地中，大多数人群都会逗留较长时间[13]，所以，目前对于长时间嗅闻植物挥发物的研究仍比较缺乏，并且关注到性别差异的研究也较少。

紫苏Perilla frutescens为唇形科Labiatae紫苏属Perilla一年生草本，在园林、食用、药用等领域应用广泛。目前，已有研究证明紫苏精油具有镇静作用，其挥发油亦可以舒张血管，增强小鼠Mus musculus的生长和免疫的性能[14-16]，但就其活体植株对人体身心健康的影响尚未明确。因此，本研究通过定量实验来判断紫苏植株挥发物对人体生理和心理健康的影响，为紫苏在园林中的应用价值提供一定参考。……