刘继平

（安徽省马鞍山市当涂县江心乡农业服务中心，安徽 马鞍山 243000）

生态水产养殖不是一项新技术，而是一项回归自然的“老旧”技术。其重点是恢复和优化各种水生生物的自然生活环境，使虫害防治工作回归自然生态，并以更加平衡、环境友好和可持续的方式促进人工水产养殖。同时也对养殖业标准化生产提出了更高的要求，这时就可以在传统水产养殖业中推广现阶段较受欢迎的生态水产养殖技术。当前，生态养殖技术与传统养殖技术相辅相成，将二者相结合，能够为我国大部分地区水产业的健康发展提供可靠保障。随着人们环保意识的增强，传统水产养殖技术因污染环境等问题，已经慢慢被时代所淘汰。

1 认识生态养殖技术

要了解生态水产养殖技术，首先需要了解什么是传统水产养殖技术。传统水产养殖技术的关键在于水产品的人工养殖和大规模繁殖，最终达到打破自然生产规律、集中生产大量水产品的经济目的。其表现形式是同一品种的集中大规模养殖，一般走大规模养殖的道路（见图1）。其特点是单一水产养殖产品数量多、密度高，这将形成所有水产养殖的独特生态系统。生产环境的维护基本上依赖于日常工作，日常维护成本高且难度大；此外，集中繁殖将降低生物体对自然疾病的抵抗力，并易受病虫害的影响。为了预防虫害和瘟疫，会大面积使用大量化学品，这不仅容易将食物转化为毒素，而且会对周围生态环境产生一定影响，甚至造成不可逆转的化学污染。……