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农业标准化与农产品质量安全问题及其解决策略探讨

2021-02-16邱现奎

南方农业·下旬 2021年12期

摘 要 农产品质量的優化与提升不仅人们的身体健康紧密相关,更关系到国家经济发展和社会稳定。因此,分析农产品质量安全与农业标准化的关系,针对农产品质量把控中存在的标准体系不完善、生态污染较为严重、标准化生产规模较小、资源利用率低等问题,提出了完善标准体系建设、改善生态环境、发展标准化生产、充分实现废物利用等保障农产品质量安全的措施。

关键词 农业标准化;农产品质量;质量安全

中图分类号:F322 文献标志码:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.36.053

正所谓“民以食为天,食以安为先”,农业一直都是百姓安居乐业、国家长治久安的根本,尤其在我国经济快速发展的环境背景下,虽然工业发展势头迅猛,城市建设步伐加快,但是对于农业的发展依然不容松懈。大量化肥、农药的使用极易导致农产品有毒有害残留物质超标,给人们的身体健康造成严重威胁,致使国家经济发展受到干扰。为了更好实现我国农业可持续健康发展,保证农产品质量安全,需要高度重视农业标准化体系的构建,就农产品质量把控中存在的问题进行深入分析,以探索有效的解决策略。

1 农产品质量安全与农业标准化的关系

1.1 农业标准化是农产品质量安全的基础

时代的发展让社会进入到一个人人重质量的阶段,从某一个角度来说,农产品质量的把控反映了一个国家的综合国力和经济发展水平,而衡量农产品质量的重要指标之一就是农业的标准化。农业……

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