胡文杰 庞宏东 胡兴宜 黄发新 杨佳伟 徐丽君 龚 苗

(1.湖北省林业科学研究院 武汉 430075； 2.咸宁市林业科学院 咸宁 437100； 3.湖北幕阜山竹林生态系统国家定位观测研究站 咸宁 437100)

毛竹(Phyllostachysedulis)笋产量不仅受到竹林密度和施肥等经营措施的影响(郭晓敏等, 2003)，也受土壤条件等立地因子的影响。土壤理化性质是土壤酶活性和林地生物多样性的重要影响因素(魏圣钊等, 2019; 张潇月等, 2019)，长期集约经营将导致竹林土壤退化(陈双林, 2002)，使土壤理化性质明显劣变。施肥种类对土壤的影响存在差异，施用复合肥对提高小麦(Triticumaestivum)田土壤肥力效果最好(景豆豆等, 2018)，但也有研究认为有机肥、化肥等肥料配施对提高土壤质量效果更好(Hazarikaetal., 2019)。由此可见，施肥种类对土壤质量的影响还没有定论，研究经营措施对毛竹林土壤理化性质的影响也具有积极意义。

随着人们越来越注重饮食健康，竹笋品质成为衡量竹笋质量的关键指标。关于毛竹笋品质的研究主要集中在单一影响因素或竹笋采后保鲜等方面，如洪伟等(2007)研究了不同产地的毛竹笋品质差异，认为地域差异对毛竹笋品质有显著影响； 徐森等(2020)研究发现，海拔对毛竹笋重金属残留量影响较大； Zheng等(2020)从采后处理等方面研究了毛竹笋品质变化情况； 邱永华等(2017)研究了不同施肥措施对毛竹笋品质的影响。但研究均未考虑竹林密度对竹笋品质的影响。

通过竹林密度调整、施肥等经营措施，可显著提高毛竹笋产量，但常忽略了这些措施对竹笋品质和土壤理化性质的影响。……