张珠容

十几年前，在北京销售福建老家土特产的吴良美做了一个让人十分意外的决定：放弃北京的安稳生活，到湖南省资兴市的东江湖养殖鲟鱼。原因很简单，他在做生意的过程中发现鲟鱼商品鱼特别好卖，他觉得，如果自己养殖，利润肯定更高。

2006年，吴良美投资200多万元在湖南省资兴市流转了800多亩水面，并从北京水科院以15元的单价引进了7万多尾20厘米长的鱼苗。鲟鱼的生命力比较顽强，生长1～2年就可以成为商品鱼。可就在吴良美觉得肯定能赚大钱时，鲟鱼市场滑坡了，原本答应以13元一斤的价格收购全部鲟鱼的经销商刘晓勇只买去了一小批。

绝大部分的鱼都没能卖出去，吴良美心想：再等等吧。2008年，鲟鱼市场恢复正常，可吴良美兴冲冲拿着鱼找到刘晓勇时，他傻眼了。原来，商品鱼对鱼的重量有严格的规定，鱼重必须控制在1斤～1.5斤，因为酒店清蒸、红烧只用那么大的鱼。而吴良美把鱼留在手里多养了几个月，重量早已超标，刘晓勇不敢收购。

鱼卖不动，怎么办呢？吴良美的妻子很着急，因为那批鲟鱼每天光吃饲料就要花费上万元钱。吴良美却又做出一个让妻子又气又恨的决定：卖掉北京的房子换现金买饲料，继续养着那一批卖不出去的大鱼。因为这件事，妻子和吴良美闹了很长一段时间的别扭。可奇怪的是，一年之后，刘晓勇主动找吴良美收购那批大鱼，并且，把价格从原来的13元一斤提到了65元一斤。

原本卖不出去的鱼，为什么不仅卖出去了，还更加值钱呢？……