Lettie Tseng

北京华灯初上之际，格拉斯阳光明媚，在视频里见到调香大师Jacques Cavallier Belletrud的一刻，距离与时差化为无形，我们原本应该并肩坐在Les Fontaines Parfumees香氛喷泉庄园中的创意工坊里，但看到故友笑容依旧，在这当下，也没什么可抱怨的。

听到路易威登（Louis Vuitton）即将推出高级香水定制服务，我们感到又惊又喜。《香水》这本书告诉我们，20世纪30年代，全球进入了长达10年的经济大萧条时期，大部分人过着灰暗又拮据的日子，香水不再是生活中的必需品。然而在1930年却诞生了当时世界上最昂贵的香水，香水仿佛具有冲淡不幸的魔力，无论颠沛流离。

所以当你决定定制一款路易威登专属香水时，你能获得什么服务？“无论你在中国、中东或法国，我都会与你见面，从握手开始，虽然现在不太适合握手。我会观察，眼神交会时，你是不是一个爱笑的人？你的一举一动、你的只字片语会透露出许多讯息，并深植在我的脑海中。”Jacques Cavallier Belletrud解释他将如何为客户打造专属的“嗅觉画像”。“我会试着去解读你的性格和爱好，问你很多问题，比如你想借由香水传达什么？在烹饪的时候你是属于重口味的人还是喜欢酸甜平衡的人？你是否向往大自然？或者你是否梦想住在海边？你的答案对我的创作至关重要。”

看来我们和调香师的关系将变得亲密无间，无所不谈？“甚至你不想让情人发现的爱好都可以向我倾诉，相信我一定会为你保守秘密。”JacQUES Cavallier Belletrud笑着说，“我对客户唯一的要求就是诚实以对，香水分为两个部分，一个是真正的你，香水不只是一种配饰，而是强烈的情感表达，香水要能代表你。……